În anii 1970, dr. Walter Voetlin a început să vorbească despre dieta paleolitică pe care a folosit-o pentru diferite afecțiuni. Această dietă se bazează pe felul în care au mâncat în timpul paleoliticului. Pentru a afla cum să îl aplicați, trebuie să știți cum să alegeți alimentele.
Nutriția din timpul epocii de piatră este foarte diferită de cea actuală. Astăzi mâncăm o mulțime de alimente cu zahăr rafinat, puțină fibră și grăsimi dăunătoare. Această dietă provoacă multe boli, inclusiv obezitate.
ALIMENTE ÎN DIETA PALEOLITICĂ
- Carne: pui sau curcan, carne slaba de vita, iepure, peste, fructe de mare.
- Ouă: până la 6 bucăți pe săptămână
- Fructe: a fi proaspat. Nu mâncați multe fructe uscate
- Nuci: a fi fără sare, fără restricții. O mână pe zi
- Legume: toate
- Ulei și grăsimi: Deși nu s-a folosit ulei în timpul paleoliticului, vă puteți condimenta salata cu 1 lingură de ulei de măsline, ulei din semințe de struguri sau soia. Dacă aveți nevoie de ulei de gătit, folosiți un spray
- Băuturi: apa
În această dietă nu puteți consuma produse lactate, leguminoase, sare, cereale. Cu toate acestea, puteți include cel puțin lapte, astfel încât să nu pierdeți complet calciu.
Dieta paleolitică caută sens în nutriție - să mâncăm cât trebuie să fim în viață. Să nu facem din mâncare centrul existenței noastre.
Știința din spatele dietei paleolitice. VEZI VIDEO:
- Dieta colorată este o dietă mono e - Diete sănătoase, rețete, pierderea în greutate
- Dieta șocantă pentru ulcer - alimente care vor vindeca pe toată lumea
- Dieta de la Hollywood pentru scăderea în greutate de la stele - cele mai eficiente opțiuni și rezultate
- Aceste; sănătos; alimentele pot distruge orice dietă
- Minunata dietă O Doamne! - 10 kg de slăbire - Pentru femei