A fost folosit de mult timp în medicina populară pentru tratarea tulburărilor de stomac și a constipației și are un conținut concentrat de enzime antiinflamatorii și nutrienți vindecători care întăresc sistemul imunitar, oasele și inima.

ajută
Nutrienți

Bromelain - Această enzimă antiinflamatoare se găsește în cantități abundente în ananas și poate ajuta la tratarea umflării țesuturilor, precum și a inflamației asociate cu bronșită, tuse, osteoartrita, artrita reumatoidă, varice, entorse și entorse. Studiile preliminare arată că proprietățile antiinflamatorii ale bromelainei reduc formarea cheagurilor de sânge, reducând astfel riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.

Acid ferulic - Ananasul este o sursă valoroasă a acestui fitochimic, care previne producerea de substanțe cauzatoare de cancer.

Mangan - O ceașcă de ceai de ananas conține 2,6 mg de mangan, ceea ce reprezintă 128% din necesarul zilnic al acestui mineral pentru construirea oaselor. Steroli vegetali Scad colesterolul și reduc riscul bolilor cardiovasculare.

Fibra solubila - Ananasul are un conținut ridicat de fibre de pectină și gumă, care scade nivelul colesterolului și promovează peristaltismul. (O ceașcă de ceai proaspăt de ananas conține 0,2 g de fibre solubile.)

Vitamina C - Ananasul proaspăt este bogat în vitamina C (24 mg într-o ceașcă de ceai), ceea ce crește imunitatea și accelerează vindecarea rănilor, prevenind în același timp bolile cardiovasculare și oculare.

Pentru un beneficiu maxim

Pentru a păstra vitamina C pe care o conține, mâncați ananas crud. Pe de altă parte, fibrele solubile de pectină sunt mai ușor absorbite atunci când fructul a fost supus unui tratament termic.

O parte din sănătate

Studiile preliminare arată că bromelina ajută la „diareea turistică” deoarece acest compus contracarează bacteria E. coli, care este principala cauză a afecțiunii. Oamenii de știință cred că poate elimina această bacterie din receptorii situați în peretele intestinal.