Actrița stăpânește delicatese dietetice

Anya Pencheva monitorizează cu strictețe caloriile pe care le consumă în fiecare zi. Actrița spune că nu ar trebui să depășească 700 pe zi și îi consumă din mâncăruri delicioase de casă pe care le pregătește personal.

m-am

Doar o zi pe săptămână își permite să-și încalce regimul. Apoi mănâncă orice vrea și nu se gândește la greutate. Tentația ei preferată este tiramisu, pe care totuși îl pregătește și dietetic - cu miere. Când este acasă, se întâmplă să gătească de 3 ori pe zi, ținând cont de fiul său Angel, care este campion european la motociclism și are nevoie de o dietă specială pentru a se menține în formă.

"Îi place să invite oaspeții și să viziteze. Eu și prietenii noștri gătim delicatese și ne măsurăm măiestria în bucătărie. Apoi ne relaxăm. Suntem o vreme în această lume pentru a ne limita", a spus actrița.

Este convinsă că nu a învățat niciodată să gătească după rețete speciale și îi place să improvizeze, iar rezultatele au fost întotdeauna excelente.

„Nu am avut prima încercare. Sunt doar un bucătar născut. Dar, de-a lungul timpului, mi-am dat seama că cu cât o femeie se preface că nu poate, cu atât mai bine pentru ea. Aceasta se numește experiență de viață acumulată! Probabil acesta este motivul pentru care uneori nu este absolut nimic de mâncat acasă ”, râde vedeta Teatrului Național. Iată câteva dintre rețetele ei cu conținut scăzut de calorii.

Brânză de țelină

Produse

1 cățel de usturoi

3-4 tulpini de țelină

100 ml vin alb

200 ml smântână degresată

75 g de brânză albastră

Pregătirea

Tocăm mărunt ceapa și usturoiul și țelina în vrac. Fierbeți ceapa și usturoiul până când devin transparente, adăugați țelină și creșteți căldura. Se prăjește câteva minute, se amestecă, se toarnă vinul și se aduce la foc mic. Adăugați crema, reduceți focul și fierbeți sub un capac timp de 15 minute. Gatiti fara capac pana se ingroasa crema, adaugati branza albastra, condimentati dupa gust, amestecati si serviti.

Pui cu pere prăjite

Produse

1 salată de rucola cu tulpină

300 g pui prăjit

Pregătirea

Lăsați puiul feliat în sosul de soia și miere timp de 10 minute. Rulați bine carnea în făină și prăjiți-o în grăsime preîncălzită timp de aproximativ 5 minute. Curățați perele și semințele, tăiați-le felii și prăjiți-le 2 minute în ulei fierbinte. Adăugați salată tocată măr la pere, amestecați și serviți cu puiul.