picante

Preparare 15 min

Crocant fără prăjit! Bucurați-vă de aceste aripi de pui fierbinți ușor de preparat. Durează doar 10 minute pentru a le prepara, dar trebuie să se răcească aproximativ o oră, astfel încât făina de pe ele să se întărească. Puteți crește cantitatea de piper Cayenne sau cantitatea de sos fierbinte în raport cu untul.

Ingrediente:

3/4 cană făină universală

1/2 linguriță de ardei roșu iute

1/2 linguriță pudră de usturoi

1/2 linguriță sare

20 de aripi de pui

1/2 cană unt topit

1/2 cană sos de ardei iute

Pregătire:

Tăiați o foaie de folie de aluminiu pentru coacere și ungeți-o ușor cu spray de gătit. Puneți făina, ardeiul roșu iute, pudra de usturoi și sarea într-o pungă de plastic resigilabilă și agitați pentru a amesteca. Adăugați aripile de pui, sigilați și agitați, astfel încât aripile să fie bine acoperite cu amestecul de făină. Scoateți aripile, aranjați-le pe folia de copt și puneți-le în frigider. Se lasă să se răcească cel puțin 1 oră Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C. Se amestecă untul topit și sosul fierbinte într-un castron mic. Scufundați aripile în amestecul de ulei și puneți-le înapoi pe foaia de copt. Se coace în cuptorul preîncălzit aproximativ 45 de minute. Carnea finită nu este roz în centru și este crocantă la exterior. În timpul gătirii, întoarceți aripile astfel încât să se coacă uniform.