2021

Este o bomboană sau o operă de artă? Sculpturile geometrice care încântă sunt de fapt deserturi delicioase care merită mâncate.

Citeste mai mult:

Înghețată naturală de struguri - mai simplă și răcoritoare, imposibilă
Top 5 rețete ușoare de bomboane - verificați cele mai apreciate rețete de pe site-ul meu

Cel care controlează pofta de mâncare ajunge să mănânce bomboane cu ochii.

Putem merge mai departe?

Doar în ocazii care merită.

De exemplu, în fața unuia dintre bucătarul dulce Dinara Casco.

Această fată ucraineană creează deserturi geometrice care arată ca niște sculpturi.

Condamnați trecutul vecinătății voastre?

Fundalul lui Dinara include studii în arhitectură și design.

Practica profesională a început-o în grafica computerizată 3D.

Cu acest cadru, rețetele au dobândit concepte de geometrie și biomimetică.

Biomimetica este domeniul științei care studiază structurile biologice și funcțiile acestora.

Formele pe care ți le imaginezi sunt finalizate pe computer.

Deoarece nu există foi de copt pentru ceea ce credeți, ea creează ustensilele cu o imprimantă 3D.

Matrițele din silicon sunt apoi utilizate pentru a face prăjituri și produse de patiserie.

Rezultatul este atât de captivant încât este greu de crezut că sunt comestibili.

Cu siguranță, acest lucru se adaugă doar experienței.

Și acest lucru face o „evadare” din numărul dietelor.

Iată câteva dintre creațiile culinare ale Dinarei Casco.

Felicitări ție: munca lui Chef Patisser pare nesfârșită

Ai îndrăzni să mănânci o operă de artă?

Este greu de crezut că opera lui Dinara Casco este comestibilă

Formele prezentate capătă o formă frumoasă și o substanță de neuitat

Vedeți pregătirea uneia dintre aceste sculpturi pentru a mânca.