Tânărul portar de fotbal trebuie să-și mențină atât abilitățile cu antrenamente regulate, cât și forța și sănătatea corpului său, cu o nutriție adecvată în funcție de volumul său de muncă și de stilul său de viață. Mâncarea este factorul care ajută la performanța terenului, dar poate fi și dăunătoare.
1_ Dieta fiecărui portar tânăr, precum și a oricărui sportiv, este o necesitate pentru a limita cât mai mult alimentele care conțin grăsimi modificate: chipsuri, fast-food, produse de patiserie, prajituri si produse de patiserie cu margarina.
Grăsimile modificate pătrund în membrana celulară și interferează cu absorbția nutrienților de către celulă. Respirația celulară și metabolismul sunt perturbate. Rezultatele acestor încălcări nu sunt imediat evidente. Dar, pe termen lung, nu numai sănătatea, ci și realizările sportive suferă.
2_ Ar trebui să predomine glucidele „lente”. Proteine - procesate minim. Raportul dintre grăsimile vegetale și animale este individual și depinde de gusturile copilului. Grăsimile trebuie să fie de cea mai înaltă calitate, atât animale, cât și vegetale.
În cazul în care se găsesc carbohidrați lent: paste integrale, pâine integrală, fursecuri fără zahăr, terci (hrișcă, orez, porumb, ovăz etc.), leguminoase, orez brun, fasole albă și roșie, soia, linte, naut, coji de orz, orz perlat, caise uscate, mere, grapefruit, piersici, portocale, cireșe, pere, avocado, spanac, dovlecei, fasole verde, ceapă, ardei, varză (varză de Bruxelles, alb, conopidă, broccoli), ciuperci, legume, roșii.
3_ Dieta este individuală. Dar cu 2.30-3 ore înainte de antrenament ar trebui să existe o dietă completă. Cu excepția cazului în care, desigur, vorbim despre antrenament dimineața devreme. Apoi, trebuie să luați un mic dejun ușor - cu 30 de minute înainte de antrenament. Fructele cu iaurt sau fursecurile cu fulgi de ovăz cu brânză moale sunt potrivite.
La o oră și jumătate după un antrenament, depozitele de glicogen din țesutul muscular trebuie refăcute. Prin urmare, dieta ar trebui să conțină proteine și carbohidrați. O alternativă este orezul brun cu carne.
Desigur, o astfel de dietă este potrivită nu numai pentru portarii de fotbal, ci și pentru toți sportivii.
- Trei beneficii ale unei alimentații adecvate - Inna Yosifovna Litvina
- Ce să înlocuiască produsele obișnuite pentru a consuma cu 500 de calorii mai puțin pe zi
- Sfaturi pentru o nutriție adecvată în timpul unei pandemii - NOVA
- Secretele unei alimentații adecvate înainte și după zbor
- Mănâncă la munte Ce să iei cu tine Magazine 360