Postat de: novinibg.net în delicios 26 octombrie 2016 0 3.749 de vizualizări

Vremea se răcește și vasele calde predomină din nou pe masă.

Wine kebab este un favorit al multor familii bulgare.

Este delicios și prepararea sa nu necesită mult timp.

Devine un fel principal de mâncare și devine un aperitiv - pentru vinza sau bere - oricui îi place ce.

Există diverse rețete pentru această delicatesă, iar cea pe care ți-o oferim a fost încercată de multe ori.

Produsele necesare pentru kebabul nostru de vin sunt:

superb

Kebab de vin - produse 1

aproximativ 1 kg. porc
1/2 linguriță gras
4-5 cap
1/2 țelină de cap
1 lingură. Piure
1 lingura faina

Kebab de vin - produse 2

1 linguriță paprika

1 linguriță vin roșu
1-2 frunze de dafin
5-6 boabe de piper negru
1 morcov
sol
pătrunjel

Cum se face vin kebab?

Mai întâi începem cu carnea - o tăiem în bucăți mici, o tocăm în grăsime împreună cu ceapă, țelină tăiată cubulețe și morcovi.

Odată ce carnea și legumele sunt moi, adăugați pasta de roșii, făina și ardeiul roșu.

Wine kebab - preparare

Toate acestea sunt turnate cu apă caldă și vin.

Adăugați sare și fierbeți împreună cu frunza de dafin și piperul negru.

Când este gata, scoateți-o de pe foc și presărați pătrunjel, care este pre-saturat.

Tot ce trebuie să faceți este să faceți o salată delicioasă și să invitați rude și prieteni ca invitați.

În acest caz, am făcut și o decorație pe kebabul de vin. Ceea ce vedeți în fotografii sunt cele mai frecvente piure de flori de cartofi.

De asemenea, le puteți injecta în farfurie. Cartofi piure sunt preparat conform acestei rețete.