Periculoasa bacterie Listeria monocytogenes a fost găsită în macrou afumat pe discuri și în cârnați de porc de casă, a anunțat Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA).
Au fost luate măsuri pentru a retrage alimentele contaminate de pe piață și pentru a preveni noi cazuri de contaminare, a aflat piața.
În acest sens, BFSA a prelevat un extraordinar de 300 de eșantioane de alimente gata consumate care sunt testate pentru listeria. 143 sunt eșantioane de produse crude uscate din carne, de brânzeturi cu o perioadă scurtă de coacere - 78 de probe și de produse din pește afumate, ventilate și marinate - 79 de probe. Alimentele provin din Bulgaria, Uniunea Europeană și țări terțe.
Listeria afectează atât animale sălbatice, cât și animale domestice, cum ar fi oi, bovine, cai și câini. La animale, boala poate apărea sub formă de encefalită. O persoană se infectează prin consumul sau procesarea produselor de origine animală infectate sau prin placenta de la mamă la făt.
Bacteriile se răspândesc prin sânge și limfă, ceea ce poate duce la sepsis sau meningită.
- Este periculos să fii foarte slab?
- O mulțime de cărți pentru bani puțini
- Mulți clienți, p
- Salată foarte frumoasă cu ouă și cartofi fierți - așa se face
- Sunt 60 kg foarte mult BG-Mamma