Oamenii de știință germani explică cât de utilă este băutura

util

Mulți oameni de știință împărtășesc păreri despre utilitatea alcoolului, în special a berii. Potrivit unora, chiar și un pahar de lichid spumant poate fi dăunător sănătății, iar după alții, băutul ajută organismul.

Oamenii de știință germani susțin că substanțele din spuma berii pot preveni obezitatea hepatică cauzată de supraponderalitate, scrie Life.

Experții de la Universitatea din Enlangen-Nürnberg au găsit în bere compusul chimic xanthohumol, care previne ficatul gras din cauza nutriției deficitare. De asemenea, previne formarea unei cicatrici în țesutul organului.

Hameiul conține acizi iso-alfa-amari, care limitează dezvoltarea afectării ficatului. De asemenea, au un efect pozitiv asupra metabolismului glucozei și asupra procesării grăsimilor.

Cu toate acestea, experții observă că efectul pozitiv al compușilor descriși se manifestă numai dacă berea este nealcoolică.