Odată cu apariția căldurii, berea devine din ce în ce mai venerată. Aceasta este cea mai preferată băutură din vară - atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Și în timpul meciurilor de fotbal este un clasic.

alcoolism

Dacă nu exagerați, berea este utilă, chiar sănătoasă. În ultimii ani, însă, a existat o tendință tulburătoare - dependența de bere, în special de către copii. Chiar și copiii de 12-13 ani beau o bere pe zi. Medicii susțin că există un concept de alcoolism la bere. Se dezvoltă mai lent decât atunci când consumă băuturi tari

precum rachiu, vodcă, whisky, coniac. Un litru de bere este egal cu 50 de grame de alcool pur. Sau 125 de grame de vodcă. Puteți calcula cât să beți. Băutura de chihlimbar conține 90-93 la sută apă. Datorită acestuia, corpul nu este deshidratat de alcool. Cu toate acestea, acest lucru nu diminuează efectul nociv atunci când cantitățile sunt mari.

Norma adoptată de Organizația Mondială a Sănătății ca inofensivă este de 0,33 litri de bere pe zi. Aceasta înseamnă că, dacă doza este depășită în mod regulat, există riscul dependenței și al deteriorării organismului. Cele mai vulnerabile sunt ficatul și inima. Abuzul cronic

provoacă hipertensiune arterială, dăunează fătului

la femeile însărcinate. Acumularea de grăsime în organism și în jurul organelor interne duce ulterior la o creștere a colesterolului din sânge. Există multe cazuri ale așa-numitelor steatoza (obezitatea) ficatului, spun gastroenterologii. Adesea victimele nici măcar nu bănuiesc că au anomalii. Adevărul apare atunci când, dintr-un anumit motiv, sunt testate și enzimele hepatice se dovedesc a fi în afara normelor. Ciroza nu este exclusă. În boală, țesutul hepatic normal este înlocuit cu nefuncțional.

Persoanele care dezvoltă boala simt umflături și greutate la nivelul picioarelor. Pielea lor devine gălbuie, au tendința de a sângera.

Se spune că berea reduce riscul bolilor cardiovasculare. Aceste afirmații nu sunt adevărate, deoarece cercetările arată că băutorii a 7 litri de bere pe săptămână sunt mai expuși riscului de accident vascular cerebral. Dacă berea este abuzată, inima se relaxează și funcțiile sale scad. Medicii o numesc inima „bere” sau „bavareză”.

PENTRU PACIENȚII CU GUTĂ - NR

Berea are un puternic efect diuretic. Urinarea frecventă ajută rinichii. Pe de altă parte, totuși, se formează mult acid uric și poate apărea guta, explică consultantul în gastroenterologie de la Spitalul Plovdiv, dr. Georgi Popov. Este interzis bolnavilor înșiși.

CALITĂȚI UTILE

Siliciul mineral, care este conținut în cantități decente în bere, este un ingredient important pentru dezvoltarea țesuturilor conjunctive și a oaselor. Prin urmare, unii oameni de știință americani recomandă consumul moderat de bere împotriva osteoporozei. Cele mai importante surse de siliciu din bere sunt orzul și hameiul. Dizolvat în el sub formă de acid silicic, este foarte bine absorbit de corpul uman. Berea ușoară din grâu conține, de asemenea, un ingredient special în hamei numit xanthohumol. Contracarează inflamațiile, inclusiv reumatismul, osteoartrita și chiar formarea anumitor tipuri de tumori. Consumul rezonabil de bere poate contribui prea mult la achiziționarea vitaminei B. Prin urmare, ajută o mulțime de mahmureală, în care vitamina a fost „testată” în timpul unei exagerări solide. Berea conține fosfor, potasiu, magneziu, sodiu, cadmiu, fier.