Primul risc al introducerii noii taxe de sănătate publică este acela că producătorii vor începe să utilizeze ingrediente și mai dăunătoare pentru a menține prețul cât mai mic posibil. Și dacă baklava, de exemplu, trebuie impozitată deoarece conține mult zahăr, producătorii vor înlocui pur și simplu zahărul cu îndulcitori, să zicem, aspartam.

bogomil

Și atunci nu numai că va deveni mai ieftin, dar nu va plăti impozitul. Astfel, baklava se va face peste tot cu acest ingredient nu numai extrem de dăunător, ci și periculos. Ei bine, mulțumesc ... Prefer să mănânc baklava sau tulumbichka cu mai mult zahăr decât umplute cu aspartam.

În al doilea rând este întrebarea rezonabilă de ce sarea într-un produs este periculoasă și în altul nu sau ca exemplu - de ce în chipsuri este dăunătoare și în brânza care nu va fi impozitată cu noua taxă - nu? Care este diferența? În cele din urmă, noua măsură nu oferă în niciun fel un răspuns la îndoiala cu privire la modul în care îi vom face pe oameni să gândească sănătos. Pentru că odată ce există cineva care să cumpere aceste alimente, atunci consumatorilor le plac - sunt delicioase. Și, de fapt, eforturile ar trebui să se concentreze mai mult pe alfabetizarea bulgarilor.

Uită-te la ce se întâmplă în lume - alimentația sănătoasă a izbucnit ca o epidemie, a devenit la modă în Occident, cel puțin de un deceniu. Și în loc să facă cumpărături la restaurantele de tip fast-food, oamenii au trecut rapid la consumul de ardei și roșii, fructe și legume proaspete. Pentru că nu numai că știu, dar sunt convinși că este bine pentru sănătatea lor. Acesta este locul în care autoritățile bulgare trebuie să caute soluția.

Ieri glumeam, dar este un apel serios - dacă vrem ca concetățenii noștri să trăiască mai sănătos, reprezentanții elitei care pun în aplicare astfel de idei trebuie să dea un exemplu personal. Să vedem mai des funcționari de rang înalt care aleargă în parcuri și grădini după orele de lucru pentru a începe să alerge pentru sănătate și noi - o priveliște care nu este deloc neobișnuită pentru o serie de țări din UE.

De la „Consumatorii activi” credem că ar trebui să facem exact opusul propunerii pentru o taxă de sănătate publică - să reducem TVA la alimentele de bază care nu sunt dăunătoare și altele care vor suferi acum de noua taxă, pentru a fi excluse de la aceasta privilegiu. Un fel de reducere a impozitului și a prețului ca o consecință pentru cele utile, iar cele nocive pentru a rămâne mai în vârstă sau în loc să le scumpească pe cele nocive, pentru a le face mai ieftine pe cele utile. Îl repet în zadar - să fim logici și corecți. Aceasta nu este descoperirea mea, regula se aplică în multe alte țări. În România, de exemplu, TVA pentru produsele alimentare de bază a fost redusă în curând, la fel ca și polonezii și slovacii, ca să nu mai vorbim de țările din Europa de Vest. Doar că țările „covorului nostru” au mers aproape toate pe acest curs.

Potrivit organizației noastre, propunerea este de a fixa mai mult în colectarea unor bani în buget, în acest caz 150 milioane BGN din noua taxă, astfel încât să poată fi cheltuite. Și ce ne spun ei cu această idee - mâncați alimente dăunătoare, astfel încât să putem cheltui! Așa se dovedește ... Pentru că dacă experimentăm brusc catharsis și încetăm să consumăm alimente dăunătoare, atunci nu vor exista venituri din noua taxă, ci doar cheltuieli pentru a monitoriza dacă cineva abuzează.

O voi spune direct - noua taxă de sănătate publică nu este necesară. Mai mult, nu este însoțit de alte măsuri importante. De exemplu, opriți publicitatea alimentelor dăunătoare copiilor. Acest lucru, în opinia noastră, ar avea mai mult sens. Copiii nu pot fi bombardați și iradiați cu reclame de jetoane înainte și după emisiuni TV pentru copii. Și apoi, ca părinte, du-te și explică-i copilului tău de ce nu vrei să-i cumperi cartofi crocanți.

Cel mai bun controler alimentar este consumatorul însuși. Și cu cât delegăm mai multor organisme să le inspectăm în locul nostru, cu atât va fi mai scăzută calitatea acestui control. Trebuie să învățăm să fim mai atenți, să împărtășim în mod activ informații pe rețelele sociale și pe forumuri. Adevărul este că noi înșine suntem deja jurnaliști, chiar și la evenimente rele legate de alimente dăunătoare.

Am fost întrebat: ca organizație, nu putem ieși cu un apel pentru boicotarea în masă a anumitor bunuri care s-au dovedit dăunătoare. Poate, desigur, dar acesta este deja un instrument de acum 30-40 de ani. Astăzi este momentul pentru procese colective și procese împotriva unor astfel de producători, care se dovedește a fi cea mai eficientă măsură pentru ca aceștia să nu ne mintă. Și să știi că o practică proastă nu va trece neobservată. Urmăriți acum ce se va întâmpla cu Volkswagen, care va fi trimis în judecată în cel puțin 7-8 țări pentru manipularea pe care și-au permis-o. Ei vor trebui să plătească despăgubiri de sute de milioane. Și să vedem mai târziu dacă își permit să-și înșele clienții din nou./BGNES

Bogomil Nikolov, director executiv al Asociației consumatorilor activi.