reumatice

Alimentele dietetice ca medicament

O alimentație adecvată poate preveni dezvoltareaboala multor boli și dieta prescrisă de la un medic, pentru a ajuta în tratamentul celor deja existenteprobleme de sanatate

În bolile reumatice, alimentația este foarte importantă, astfel încât pacienții ar trebui să acorde atenție aprovizionării organismului cu suficiente vitamine și minerale. De asemenea, este foarte important să evitați alimentele care pot provoca o creștere excesivă a acidului uric și acidului lactic, precum și a nivelului de colesterol din sânge, cum ar fi carnea roșie, ciocolata și produsele de patiserie, cafeaua, soia.

Fluide: Doza zilnică obligatorie este de doi sau mai mulți litri de lichide, care includ apă minerală necarbonatată, ceaiuri de plante neîndulcite și sucuri naturale din fructe și legume. În special recomandate sunt sucul de roșii, care este bogat în minerale, sucul de morcovi, precum și sucul de cartofi, care are calitatea benefică de a lega acidul uric.

Acid salicilic: Pentru ameliorarea durerii și inflamației articulațiilor, pacienților li se administrează acid salicilic, care se găsește în prune proaspete și uscate, struguri, caise, dovleci, dovlecei, ardei, măsline, varză murată, muștar, migdale și coaja de salcie.

Ceai de salcie: Se prepară turnând trei părți de scoarță de salcie uscată, două părți de rădăcină de lemn dulce (Glycyrrhiza glabra) și usturoi zdrobit cu apă clocotită și se lasă timp de 20 de minute. Ceaiul răcit trebuie strecurat și condimentat cu suc proaspăt de lămâie.

Histidină: Aminoacidul histidină este util pentru îndepărtarea excesului de metale din organism și se știe că mulți oameni care suferă de boli reumatice au un procent ridicat de cupru și fier în organism. Histidina se găsește în orez și ovăz.

Acizi grași omega-3 și siliciu: Acizii grași omega-3 reduc procesele inflamatorii în artrita reumatoidă. Siliciul ajută la menținerea flexibilității articulațiilor, astfel încât alimentele bogate în fibre ar trebui consumate.

Zinc: Concentrațiile adecvate de zinc în organism și aportul adecvat reduc riscul artritei reumatoide. Deficitul de zinc din alimente crește riscul de procese inflamatorii în țesutul conjunctiv, precum și reumatismul. Pentru a asigura un aport adecvat de zinc, ar trebui să includeți în alimentație alimente precum leguminoasele, cerealele integrale, dovleacul și semințele de dovleac.

Vitamina B3: Ameliorează durerea și restabilește flexibilitatea articulațiilor. Vitamina B3 se găsește în leguminoase, legume cu frunze verzi, alune, pește, produse lactate.