Site culinar

acasă

Bombele cu calorii

Produse

Bacon - 200 gr.
Dovlecei - 300 g.
Ulei - 1 litru.
Sare - 10 gr.
Făină - 300 g.
Sifon
Lutenitsa
Cremă de brânză
Ciuperci

Mod de preparare

Pe slănină tocată mărunt puneți o fâșie de dovlecei tocate mărunt, la un capăt, pe dovlecei, adăugați 1 linguriță de lutenitsa, aceeași cantitate de cremă de brânză și o bucată de ciupercă proaspătă.

Înfășurăm produsele pregătite într-o sul, pe care le străpungem în mijloc cu un băț, astfel încât să nu se dezvolte. În acest fel, pregătim câte bombe calorice avem nevoie.

Acum pregătim amestecul cu care ne vom panifica bombele de calorii - într-un castron rupem 300 g de făină, 10 g de sare și apă carbogazoasă, atât cât avem nevoie pentru a obține un amestec omogen și suficient de gros.

Scufundați bombele noastre calorice în amestec și puneți-le încet în ulei fierbinte într-o friteuză sau într-o tigaie adâncă.

Odată ce bombele noastre calorice sunt prăjite, acestea sunt gata de mâncare.

Vizitați canalul meu YouTube Home Kitchen împreună cu Danny