efect
Termenul de suplimente alimentare se referă la alimentele care sunt destinate să completeze dieta normală. Sunt bogate în substanțe nutritive și alte elemente, au efect nutrițional sau fiziologic, sunt folosite singure sau în combinație. Mâncarea noastră este lipsită de micro-nutrienții necesari pentru sănătate. Studiile arată că astăzi 20% dintre oameni consumă suplimente în diferite grade, femeile consumând de două ori mai mult decât bărbații.

Unul dintre cele mai importante motive pentru deficiențele de micronutrienți este restricția calorică. Acest lucru este cerut nu numai de modă pentru a fi subțire, ci și de o reducere drastică a activității fizice, care ne obligă să limităm caloriile (aproximativ 30% timp de un secol) și, astfel, limităm aportul de micro-nutrienți. Conform dietelor din anii 2000, și anume 1500 kcal pe zi, o deficiență a acestor elemente este inevitabilă. Peste 60% dintre femei au un deficit de calciu, cu atât mai mult la adolescenți și la cei de 30 de ani. Trebuie luate în considerare numeroase alte lipsuri - de exemplu, vitaminele B, C, oligoelemente la femei și adolescenți.

Potrivit cercetării, 28% dintre intervievați nu folosesc suplimente alimentare pentru că nu le cunosc. 25% nu știu valoarea pe care o vor contribui, iar 63% cred că nu au nevoie de ele. Concluzia este simplă: este timpul să vă extindeți cunoștințele despre suplimentele nutritive.

Interes pentru suplimente alimentare

Interesul pentru suplimentele alimentare este legat de dorința oamenilor de a-și asuma responsabilitatea pentru igiena lor în viață. Nu este de mirare în descoperirea că consumul lor a atins 19% în 1 an și 50% în 4 ani. Principalii consumatori sunt femeile (2 femei la 1 bărbat), iar acest lucru este tipic atât pentru femeile tinere, cât și pentru adulții mai în vârstă, la un nivel cultural mai înalt. Vitaminele sunt cel mai des menționate, dar apar și antioxidanți. Motivul principal este creșterea tonului și a energiei (la 50% dintre respondenți). Alte răspunsuri sunt, de asemenea, orientative: hrănirea pielii, unghiilor, compensarea dezechilibrelor nutriționale, combaterea stresului, îmbunătățirea memoriei, combaterea melancoliei etc.

Ce conțin de fapt suplimentele nutritive?

Printre ingredientele principale se numără:

Varietate sub formă de suplimente alimentare: pastile, capsule etc.

Forma de prezentare este extrem de diversă. Fiecare consumator poate alege o formă pentru comoditatea sa: capsule, pastile, decocturi, lichide, pulberi etc.

Capsulele au o formă simplă și se absorb rapid, concentrația ingredientelor active este importantă. Evită mirosurile sau gusturile rele. Sunt cea mai tradițională formă. Capsulele sunt utilizate pentru substanțe grase, cum ar fi vitamina E și acizii grași esențiali.

Pastilele sunt comune în vitamine. Sunt compacte și permit absorbția directă a pulberii fără a fi nevoie de gelatină. Pot avea o formă diferită și nu ocupă spațiu.

Cele trei obiective principale ale suplimentelor nutritive

  • 1. Asistență socială: pentru a obține o formă și un ton bun (capsule de ginseng; pentru confort digestiv (fiole de ridiche neagră); pentru a îmbunătăți circulația venoasă (decoct de struguri roșii); pentru un nivel mai ridicat de vitamine (drojdie de bere și muguri de cereale); pentru descărcarea oboselii (capsule cu pasiune ).
  • 2. Pierderea în greutate: scădere în greutate cu regim hipocaloric, control al apetitului (doze mici de pectină sau alge marine).
  • 3. Frumusețe: pentru a pregăti pielea pentru expunerea la soare (capsule beta caroten sau licopen); îmbunătățirea stării părului (complexul de vitamina B); pentru piele (ulei de boragă) și pentru unghii (capsule de drojdie).

Ce să luați în caz de.

. stres, oboseală, perioadă de exerciții fizice, scădere în greutate, celulită, piele problemă sau uscată, tulburări de somn, dureri articulare, schimbarea anotimpurilor, indigestie? Există diferite opțiuni pentru fiecare situație. Iată câteva exemple pentru a ști cum să te ajute (vezi tabelul).

Cea mai comună alegere dintre: Plus: Modul de a acționa Exemple de dozare
Oboseala din cauza tensiunii mintale Vitamina C Ginseng Saponinele de ginseng stimulează capacitatea fizică și intelectuală 2 linguri pulbere de ginseng dimineața și prânzul sau 4 capsule - dimineața cu 3 săptămâni înainte și în timpul exercițiului
Perioada de stres Magneziu Germene de grâu Bogate în săruri minerale/magneziu/oligoelemente și vitamine/E și B /, embrionii ajută la recuperarea după suprasarcină 1 sau 2 linguri fulgi de germeni de grâu în dietă - timp de 3 săptămâni
Perioada de activitate fizică Vitamina C drojdie de bere Drojdia de bere este bogată în vitamina B, necesară metabolismului energetic La masă se adaugă 1 sau 2 linguri de drojdie de bere
Oboseala din pierderea in greutate Ceai verde Alge marine și pectină Algele sau fibrele cresc rapid în volum cu apă și creează o senzație de sațietate Capsule sau pliculețe cu un pahar de apă înainte de a mânca, cu lapte sau compot
Probleme ale pielii uscate Complexul de vitamina B Complex de antioxidanți/ulei de borage sau lumânare de noapte / Antioxidanți/zinc, beta caroten, seleniu/protejează și îmbunătățesc pielea, în timp ce acidul linolenic din ambele uleiuri este purtător de fosfolipide, care conferă elasticitate pielii 1 până la 2 capsule de ulei de boragă timp de 2 zile, 1 până la 2 pastile sau capsule de antioxidanți pe zi
Celulita Cafea verde struguri roșii Îmbunătățirea circulației venoase favorizează descompunerea grăsimilor și îndepărtarea excesului de apă O capsulă dimineața, la prânz și seara struguri roșii
Tulburări de somn, anxietate. Magneziu hamei sau floarea pasiunii Ingredientele acestor plante/flavonoide/interacționează și calmează nervii, anxietatea și îmbunătățesc somnul. În perioada dificilă, luați 2 capsule de hamei - seara cu o masă
Dureri articulare Calciu urzica Urzica este un element de restaurare interesant care este folosit în reumatism și în farmacopeea antică Inainte de culcare. 1 capsulă de flori de pasiune dimineața, la prânz, seara cu mâncare. De la 1 la 2 capsule dimineața la prânz și seara din urzică
Schimbarea anotimpurilor Elemente oligo polen și mărar Datorită aminoacizilor, antioxidanților și sărurilor minerale, polenul tonifică corpul, în timp ce elementele feniculului facilitează îndepărtarea deșeurilor La fiecare schimbare de anotimp și timp de 4 săptămâni, luați 2 până la 3 cafele. minciună. de polen în fiecare dimineață și 1 fiolă de mărar dimineața, la prânz și seara
Indigestie Acid acetilsalicilic Anginar, ridiche neagră Ridichile de ridiche neagră favorizează activitatea ficatului, în timp ce angina stimulează formarea bilei: o digestie și o excreție mai bune vă permit să uitați rapid de alimentele în exces și de consecințele sale Luați trei până la 2 fiole de ridiche neagră timp de trei zile - dimineața pe stomacul gol, 1 la prânz și 1 la culcare, 2 capsule de angi-nar dimineața, la prânz și seara cu alimente

Glosar

Pentru a face selecția mai ușoară și pentru a găsi suplimente nutritive care să corespundă fiecărei nevoi, producătorii folosesc termeni diferiți pentru a da definiții mai precise. Lista care urmează este cea mai comună termeni:

Câteva sfaturi pentru utilizarea corectă a suplimentelor nutritive

1. Este obligatoriu să citiți întotdeauna sfaturile de utilizare și avertismentele de pe eticheta produsului. Este obligatoriu să respectați porțiunile zilnice recomandate de producător. Nu este necesar și nici măcar periculos să depășești doza recomandată. Nu trebuie să depășiți durata recomandată de utilizare a produsului pentru a optimiza performanța acestuia.

2. Alegerea personală este posibilă numai dacă vă cunoașteți foarte bine dieta și starea fizică. De exemplu, dacă mănânci puțină carne roșie, ia în considerare un supliment de fier. Dacă urmați o dietă, nu trebuie să ratați complexul suplimentar de vitamine și minerale. Dacă părul tău se rupe, ai nevoie de vitamina E.

3. Luarea suplimentelor este deosebit de individuală în cazurile de stres, probleme digestive, complicații musculare, sporturi intense, condiții meteorologice extreme, perioade de stres mental, oboseală de călătorie, insomnie, intenția de a slăbi.

4. Este o idee bună să vă consultați medicul (mai ales dacă alăptați sau sunteți gravidă sau luați tratament medical) sau un alt profesionist competent în domeniul sănătății (nutriționist, farmacist etc.).

5. Se recomandă ca perioadele de îngrijire suplimentară să aibă o durată rezonabilă.

6. Nu este recomandat să luați două tipuri de suplimente alimentare cu aceeași acțiune sau compoziție în același timp.

7. Dacă este vorba de administrarea de vitamine, minerale, oligoelemente sau un complex de nutrienți, acordați atenție dozei exacte de tratament.

8. În cele din urmă, în ceea ce privește locul de cumpărare: ar trebui să evitați vânzătorii ambulanți sau internetul, deoarece originea produselor de acolo nu este foarte sigură, acestea sunt adesea în afara legalizării europene.