vaci

  • Vizualizări totale 4 347
  • Vizualizări pentru luna 62
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • lapte - 1 l
  • iaurt - 2 - 3 linguri.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Scândură de bambus cu scândură de 28 cm BGN 13.99.
  • Set de gătit multifuncțional - 5 părți BGN 19.99.
  • Placă ceramică manuală 18 cm BGN 5.34.
  • Placă de sticlă pentru aperitive, gustări și sosuri 9,00 BGN.

Mod de preparare

Se fierbe laptele. În timp ce se răcește, îndepărtați crema cu o lingură imediat ce se formează și așa mai departe până se oprește formarea cremei.

Întoarceți-l la plită și încălziți. Adăugați iaurtul și dizolvați-l în interior. Când fierbe, reduceți focul și așteptați să se încrucișeze.

Tragem deoparte și așteptăm să se răcească.

Se strecoară prin pânză de brânză și se consumă brânză de vaci de casă sau păstrați-l la frigider timp de 2-3 zile.

Aproximativ 200-250 g de brânză de vaci se obțin dintr-un litru de lapte.