casă

Oferta culinară de astăzi este un mic dejun sănătos, ușor și foarte gustos. Cu siguranță, ca mine, ați auzit multe despre beneficiile făinii de ovăz. Cu ceva timp în urmă le-am inclus deseori în meniul meu, dar cu timpul gustul lor a început să mă respingă și după câteva mușcături tocmai am renunțat. Cu toate acestea, alternativa americană la muesli a fost lucrul care m-a făcut să-i iubesc din nou. Prăjite și crocante, nucile capătă un gust minunat, căruia prietenul meu nu i-a rezistat și acum îi pregătesc în fiecare zi un bol.

Pentru mine personal, granola de casă este o soluție mult mai bună decât gata făcută în magazine. Aveți libertatea de a include nucile, fructele uscate, condimentele preferate și de a le combina după cum doriți. În plus, după gătit, bucătăria miroase uimitor, iar a doua zi pentru un minut micul dejun este gata.

Copiasem rețeta de undeva cu mult timp în urmă, așa că nu am inventat-o ​​eu și am încercat-o pentru prima dată în aceste zile. În orice caz, garantez că prepararea este extrem de simplă, iar produsele, precum și raportul dintre ele, nu sunt strict definite. Libertatea este imensă. Vedeți ce aveți în frigider și, dacă numărați, adăugați sau înlocuiți oricare dintre ingredientele enumerate.


Pentru a umple un borcan mare sunt suficiente:
200 g fulgi de ovăz
150 g nuci/nuci, migdale, alune etc./
50 g bărbierit de nucă de cocos
50 g semințe/semințe de dovleac, susan, floarea soarelui etc./
1 sau 2 lingurițe. scorțișoară/pentru mine cu mai mult, devine mai parfumat/
150 g de fructe uscate/stafide, afine, caise uscate etc./
5 linguri. Miere
5 linguri. ulei de măsline sau kosovo
vanilie/opțional /

Mod de preparare:
Alegeți o tavă de dimensiuni medii, nu prea mică. Se toarnă fulgi de ovăz, semințe, nuci, scorțișoară și așchii de nucă de cocos pe hârtie de copt. Stropiți cu miere și ulei de măsline/ulei de cocos/și amestecați. Așezați tigaia într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25, 30 de minute. Pasul important aici este să amestecați bine amestecul la fiecare 4-5 minute pentru a coace bine toate produsele. Când granola capătă o culoare aurie, o puteți scoate din cuptor și o puteți amesteca cu fructele uscate. Cele mai mari ar trebui să fie pre-tăiate în bucăți mici.

Odată ce granola s-a răcit, o puteți servi într-un castron cu iaurt sau lapte. Transferați restul într-o cutie sau borcan, unde va dura până la 2 săptămâni. Cu toate acestea, urmărind cât de des mâncăm Georgi și cu mine, cu greu ar sta atât de mult. 🙂