asiatică

Bucătăria asiatică este extrem de gustoasă, dar cumva nu avem obiceiul să pregătim astfel de mâncare acasă. Mai degrabă, când obosim, mergem doar la un restaurant asiatic. Desigur, nu este nimic în neregulă cu asta, dar de fapt puteți prepara mâncare asiatică acasă și nu este atât de dificil. Iată cum să gătești puiul popular într-un sos dulce și acru:

Produse necesare:

500 de grame de piept de pui tăiat cubulețe

1/2 ora amidon de porumb

2 ardei, tocat

1/2 ora otet de mere

2 catei de usturoi

orez alb fiert, pentru servire

JONATHAN BOULTON

Mod de preparare:

Presară carnea cu sare și piper. Într-un castron, se toarnă făina de porumb și se aruncă carnea pe toate părțile. Folosiți un vârf pentru a îndepărta carnea și lăsați excesul de făină să cadă. Într-un castron separat, se toarnă ouăle și se înmoaie din nou carnea în ele până se acoperă bine.

Se toarnă uleiul într-o tigaie. Se prajeste carnea pana devine aurie. Apoi se adaugă ardeii și se lasă pe aragaz până se înmoaie.

Între timp, amestecați oțetul, sosul de soia, mierea, ketchupul și usturoiul. Se toarnă sosul în tigaie cu carne și ardei. Se amestecă și se lasă pe aragaz până se îngroașă sosul.