Această rețetă din categoria universal, deoarece nu poate fi atribuită în mod clar vieții de zi cu zi sau sărbătorii. Prin urmare, poate încerca în fiecare zi. Trebuie remarcat faptul că kebabul de pui poate fi servit cu o garnitură, dar alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt cele mai bune dacă sunt legume.

prânz

În ciuda simplității ingredientelor, mulți consideră complexul de pui „lulia-kebab” pentru a găti. Vreau să resping acest mit, pentru că totul este foarte clar și simplu, da, unele abilități culinare nu interferează, dar poate noii veniți vor face față.

Ingredientele

Pentru kebab: - file de pui - 1 bucată. (aproximativ 400 g); - ceapa - 0,5 buc; - sare piper.

Pentru garnitură: - roșii; - Vânătă; - piper bulgar; - brocoli.

reţetă

Kebabul este făcut din carne de pui. De aceea începem să ne pregătim cu el. La discreția dvs., puteți tăia puiul cu un cuțit sau îl puteți lăsa prin mașina de tocat carne.

Ceapa tocată mărunt se adaugă la carnea tocată (o puteți rade și pe răzătoare dacă nu vă este frică de lacrimile de ceapă), precum și condimente și sare. Exact totul este amestecat.

Apoi, cu mâinile ude, formează chifteluțe fragede, puneți-le pe frigarui și „extindeți”, distribuind carne tocată astfel încât să obțineți un cazan alungit.

Acoperiți tava de copt cu hârtie sau folie pentru coacere, trimiteți ouăle cu carne și legume tocate. Adăugăm literalmente o picătură de ulei de floarea soarelui. Și puneți la cuptor pentru 30 de minute, temperatura este setată la 200 de grade.

Privim lyulya și legumele la fiecare 10 minute, legumele pot fi îndepărtate mai devreme, iar puiul, dacă este necesar, se întoarce. Dacă aveți o tigaie la grătar, puteți face kebabs de pui și legume pe ea.

În timp ce carnea se prăjește, puneți o oală cu apă sărată pe foc, încălziți broccoli în ea, apoi scurgeți apa.

Kebabul de pui finit se servește cu legume, puteți adăuga și legume. După cum puteți vedea, totul este ingenios de simplu. Încercați, este posibil să aveți o interpretare delicioasă a acestei rețete.