Fructele portocalii strălucitoare, care arată ca niște sori mici, sunt originare din China. De acolo s-au răspândit în toată lumea. Dulciurile din catifea sunt acum cultivate pe toate continentele. Și acest lucru nu este întâmplător - sunt o bucurie nu numai pentru toți cunoscătorii din lume, ci și un produs foarte util.
Un precursor al zahărului și un garant al longevității
Compoziție chimică
Caisele de grădină conțin până la 28% zahăr, caisele uscate - până la 85%.
Caisele se consumă proaspete și uscate. Fructele cu un conținut ridicat de pectină sunt apreciate în special în industria cofetăriei. Fără ele, este dificil să obții delicatese atât de populare, cum ar fi gem, pastille, gem, jeleu sau o umplutură delicioasă pentru bomboane. Pe lângă pectine, fructele solare conțin amidon, dextrină, inulină - substanțe care le fac un produs alimentar de dorit.
- Cum se bate colesterolul rău pentru o inimă sănătoasă Sănătate și cultură
- Christy Turlington la 52 de ani! O femeie cu o misiune și o inimă mare
- Ce să mănânci pentru păr sănătos - cea mai bună mâncare pentru părul tău
- Cum să ne facem părul sănătos și frumos
- Lubo Ganev Cântăresc 170 kg - medicii spun că sunt sănătos ca un taur