banană
Calorii într-o banană

Bananele sunt un fruct foarte popular, sunt al patrulea cel mai consumat din lume după grâu, orez și porumb. Compoziția chimică a bananelor este remarcabilă și de aceea sunt utilizate ca mijloc de scădere în greutate în așa-numitele. dieta cu banane. Majoritatea fructelor și bananelor conțin carbohidrați simpli și la scurt timp după consumul lor revine senzația de foame. Acest lucru se datorează și faptului că bananele au un indice glicemic mediu, iar acest lucru determină o creștere a nivelului de zahăr din sânge.

Compoziția nutrițională a bananelor crude/la 100 g de produs /:

  • Calorii - 90 de calorii;
  • Grăsime - 0,30 g;
  • Proteine ​​- 1 g;
  • Glucide - 23 g;
  • Sodiu - 1 mg;
  • Potasiu - 358 mg;
  • Apă - 75 ml;
  • Vitaminele A, B6, C, E, K și altele.

Este foarte impresionant faptul că 100 g de banane conțin până la 358 mg de potasiu. Este foarte important pentru buna funcționare a creierului, inimii, mușchilor, ficatului, unghiilor și dinților. Din cauza acestui bogat conținut nutrițional din India și China, bananele sunt considerate un aliment divin care hrănește corpul și mintea. Acești parametri pot diferi în funcție de varietăți, gradul de maturitate sau tratamentul termic. Datele de mai jos reprezintă conținutul diferiților nutrienți la 100 g de produs:

  • Banane uscate - 345 calorii, 3,9 g proteine ​​și 88 g carbohidrați;
  • Banane fierte - 115 calorii, 0,8 g proteine ​​și 31 g carbohidrați;
  • Banane verzi prăjite - 310 calorii, 1,5 g proteine ​​și 50 g carbohidrați;
  • Banane galbene prăjite - 235 de calorii, 1,4 g de proteine ​​și 40 g de carbohidrați.

După cum se poate vedea din datele de mai sus, bananele conțin o cantitate semnificativă de carbohidrați. Aceste fructe satisfac foamea, sunt dulci și suprimă dorința de a consuma produse din zahăr. În același timp, substanțele nutritive pe care le produc le fac populare printre majoritatea oamenilor. În detrimentul multor carbohidrați, caloriile nu sunt atât de multe, în 100 g de banane crude există doar 90 de calorii. Mulți sportivi mănâncă două banane înainte de antrenament, deoarece carbohidrații simpli (zaharuri) pe care îi conțin furnizează energie instantanee. În același timp, substanțele de balast/fibrele/creează senzația de sațietate. Bananele sunt ideale atât pentru dietă, cât și pentru menținerea sănătății.