Câte cești de ceai să bei și cum să-l prepari

când

Dacă bei ceai din ploaie în vânt sau numai când ești bolnav, altfel te trezești în fiecare dimineață cu cafea, nu te aștepta ca dintr-o ceașcă să îi simți puterea sănătoasă. Cunoscătorii ceaiului știu că conține peste 500 de substanțe active care ne ajută să rămânem sănătoși.

Galerie

Cum să alegi ceaiul - în pungi sau în vrac - alegerea este a ta. Este important să citiți data de expirare și să aveți grijă să nu o faceți prea ieftină - atunci riscați să luați ceai de proastă calitate. De obicei, speciile mai scumpe au un gust mult mai bun. Cumpărați ceai din magazinele centrale, mari sau de specialitate de unde vă pot garanta calitatea. O altă opțiune este să contactați direct producătorul - veți fi plăcut surprinși de puterea băuturii din plante.

Cu cât preparăm ceaiul mai mult, cu atât crește mai mulți antioxidanți. Ceaiul ideal se prepară timp de 8 minute. Dacă îl infuzăm timp de 3 până la 5 minute, obținem doar 25% din substanțele utile.

Mai multe despre acest subiect

Ceaiul este format din 98% apă, deci este cel mai delicios dacă este preparat cu apă caldă nu de la robinet, ci cu fierbere și nu fiert, ci când tocmai au apărut primele bule.

Unele beneficii ale ceaiului:

Trei căni de ceai pe zi reduc riscul de infarct cu 11% și obțineți un efect anti-stres bonus.

Ceaiul conține alcaloizi, care sunt prezenți în cantități mici în celulele canceroase. Astfel, consumând ceai, câștigăm imunitate la teribila boală a secolului.

Datorită flavonoidelor, ceaiul are un efect antioxidant, anti-alergenic și facilitează respirația.

Ceaiul potolește sete mult mai bine decât băuturile carbogazoase sau apa simplă. Nu întâmplător în țările cu climă caldă se bea mult ceai, deoarece apa caldă face corpul să transpire, care include mecanismul de autoreglare și scade automat temperatura corpului.

Există peste 3000 de tipuri de ceai. Verde, de exemplu, este aproape neprelucrat, spre deosebire de negru, care trece printr-o tehnologie lungă de fermentare. Unul dintre cele mai scumpe tipuri de ceai este albul. Cele mai populare la noi în țară sunt ceaiurile din plante din ierburi, flori, fructe uscate și condimente.