care
Autismul este o boală mintală afectând creierul uman și mai precis dezvoltarea acestuia și, prin urmare, comportamentul omului. Persoanele cu autism arată ca oamenii care trăiesc în propria lor lume.

La copiii cu autism ceea ce mănâncă este foarte important. S-a dovedit că copiii cu autism nu pot digera foarte bine alimentele care conțin gluten și cazeină. Glutenul și cazeina se găsesc în alimentele care conțin grăsimi animale, cum ar fi laptele, brânza, untul, iaurtul și înghețata. Atunci când aceste alimente nu sunt absorbite corespunzător de către organism, ele pot forma peptide care acționează ca opiacee. Cu alte cuvinte, copiii cu autism cu alergii alimentare și incapacitatea de a procesa alimente cu gluten și cazeină pot avea anomalii ale creierului.

Dacă aveți un copil cu autism trebuie să citiți foarte atent etichetele alimentelor pe care le cumpărați. Chiar și o cantitate mică de gluten poate afecta un copil cu autism.

Nu uita, că glutenul de grâu nu se găsește doar în pâine, ci și în produsele obținute din aceasta, precum și în grâu, secară, orz etc. Aceasta include diverse cereale, clătite, vafe etc.

Cazeină poate fi găsit în produsele lactate fabricate din lapte de mamifer. Orice produs din lapte poate fi dăunător copilului dumneavoastră. Prin urmare, este bine să eviți să-i dai brânză, lapte, înghețată, unt, iaurt etc.

Vestea bună, însă, este, Oricine urmează o dietă fără gluten poate mânca o cantitate nelimitată de fructe și legume, precum și ouă și diferite tipuri de carne. Consumul alimentelor potrivite poate reduce semnificativ simptomele autismului copilului dumneavoastră.