răul

Din timpuri imemoriale, unul dintre principalele lucruri pe care le punem pe masă atunci când mâncăm este pâinea. Micul dejun, prânzul sau cina, este un produs indispensabil.

Cu timpul, însă, el, pe măsură ce totul se schimbă. Astăzi pe piață puteți găsi orice pâine - din făină albă, din standard, integrală, cu diverși aditivi etc. Cu toate acestea, produsele din pâine, în funcție de compoziția și tipul de făină, au un efect diferit asupra organismului.

În timp ce pâinea veche a fost un aliment sănătos, nu este cazul produsului modern alb, cauzator de boli, numit incorect „pâine”. Deci, ce conțin produsele moderne de panificație - pâine, prăjituri etc.?

De aceea, atunci când alegeți un produs în magazin, este necesar să știm clar ce efect va avea asupra corpului nostru. Trebuie să ai grijă de sănătatea cuiva, inclusiv de starea sistemului digestiv.

Compoziția pâinii moderne

Consumul excesiv de pâine în zilele noastre este unul dintre factorii nefavorabili. Preparată din cereale și lipsită de majoritatea vitaminelor și oligoelementelor, deoarece aceste ingrediente valoroase rămân în tărâțe, pâinea poate conține și mai multă sare, sodă, drojdie și un număr de alți aditivi. Apoi, toate acestea sunt supuse prelucrării la temperaturi ridicate și cu produsul rezultat mâncăm de 3-4 ori pe zi, adesea în cele mai proaste combinații cu alte produse precum grăsimi, amidon și proteine. Astfel, pâinea devine una dintre principalele surse ale diferitelor boli.

Pâinea distruge sănătatea

Suntem obișnuiți să mâncăm pâine. Este dificil să rupi acest obicei. Ne spunem adesea: „Nu poți schimba imediat dieta unei persoane sănătoase. Și cine dintre noi cunoaște o persoană complet sănătoasă?” Dar, în același timp, întrebați-vă dacă există un motiv specific pentru scepticism, dureri de cap, stare de rău? Nu așteptați ca medicii să o găsească. Este mai bine să luați măsuri în avans și să mâncați sănătos.

Pâinea trebuie făcută din boabe mari. Este atât o proteină, cât și un amidon. Cu toate acestea, această combinație este indigestă. În plus, corpul nostru are de obicei nevoie de aminoacizi, nu de proteine ​​„străine”. Pentru a prelucra această proteină aveți nevoie de multe vitamine C și B, deci orice alimente proteice ar trebui consumate cu ierburi, legume, sucuri etc.