Cocktailuri alcoolice - un element popular din meniul fiecărui bar, care este, de asemenea, foarte ocupat, mai ales vineri seara

Ce cocktailuri alcoolice este bine de evitat dacă nu doriți să vă răniți silueta? Terapeutul Natalia Zubareva, nutriționist și specialist în anti-îmbătrânire, a realizat o listă de cocktailuri în ceea ce privește compoziția, conținutul caloric și daunele pe care acestea le pot provoca sănătății. Începem cu cel mai puțin dăunător.

nocive

Așadar! Înainte de a-ți comanda cocktailul de vineri, este bine să te gândești și să alegi răul mai mic. Cu toate acestea, rețineți că, conform medicamentului, nu există o doză sigură de alcool, la fel cum nu există o combinație sigură între alcool și suc de fructe sau între două tipuri de alcool ...

Natalia Zubareva

1. Bloody Mary

Ingrediente principale: vodcă, roșie și suc de lămâie

Paradoxal, acest cocktail se situează pe primul loc în clasamentul nostru, chiar dacă numai datorită prezenței vodcii în el. Sucul de roșii (mai ales dacă nu conține zahăr) este un adevărat depozit de substanțe nutritive. Conține fibre, pectină, beta-caroten, o cantitate imensă de vitamine și minerale. În plus, se caracterizează printr-un conținut scăzut de calorii și contribuie la producerea de serotonina. La rândul său, sucul de lămâie este bogat în vitamina C - o vitamină care îmbunătățește imunitatea, reduce riscul de răceli sau infecții virale. One Bloody Mary are aproximativ 123 kcal. Și în ciuda faptului că vodca stimulează apetitul, acest cocktail este probabil cel mai sigur pentru figură, cu o compoziție simplă și clară, spre deosebire de celelalte de pe lista noastră.

2. Gin și tonic
⠀
Ingrediente principale: gin tonic

După cum sugerează și numele, cocktailul conține gin tonic, precum și gheață, lime sau lămâie. Conținutul caloric al tonicului este de numai 34 kcal la 100 g. Cocktailul se face în medie într-un raport de 1: 2, adică ginul este cu jumătate mai mult decât tonicul. Având în vedere că acest cocktail are adesea multă gheață și se transformă în apă, băutura este destul de ușoară, mai ales dacă nu o bei dintr-o singură înghițitură. Acesta este cu siguranță locul al doilea în clasamentul nostru.

3. Kir Royale

Ingrediente principale: șampanie și lichior de coacăze negre

Cantitatea mare de șampanie și cantitatea relativ mică de lichior de coacăze negre permit acestui cocktail să ocupe cu încredere locul trei în clasamentul nostru. Conținutul său mediu de calorii este de aproximativ 140 kcal la 100 g. Desigur, iubitorii de băuturi mai dulci pot schimba proporțiile și, în consecință, rezultatul.

4. Pina Colada
⠀
Ingrediente principale: rom ușor cu lapte de cocos și suc de ananas

Conținutul caloric al cocktailului este de 174 kcal la 100 g. Acesta este un meritat al patrulea loc. Romul ușor are toate proprietățile inerente acestei băuturi. Dar, diluat cu suc de ananas cu conținut scăzut de calorii, este perfect acceptabil pentru cei care doresc să mențină silueta slabă și ficatul - sănătos. Desigur, există încă lapte de cocos în compoziție, care este diferit în calorii, dar acest cocktail nu conține atât de mult din el, deci nu trebuie să vă faceți griji că s-ar putea să vă îngrășați.

5. Mojito

Ingrediente principale: rom alb, frunze de mentă, zahăr, apă carbogazoasă

Femeile iubesc Mojito. Și nu degeaba! Printre ingredientele utile ale cocktailului se numără menta, care îmbunătățește circulația sângelui și digestia, ajută la scăderea durerilor de cap și relaxare. Apa carbogazoasă este de obicei folosită pentru prepararea cocktailului. Diferă de apa obișnuită prin faptul că conține diverși aditivi și acid. După cum ați putea ghici, este puțin probabil ca tractul gastro-intestinal să-i placă. În plus, nu uitați de caloriile suplimentare pe care le obțineți datorită zahărului și se găsește nu numai în sifon, ci și în rom. Acesta din urmă este obținut prin fermentarea și distilarea subproduselor de producție a trestiei de zahăr, cum ar fi melasa și siropul de trestie. Conținut caloric - aproximativ 230 kcal pe porție. ⠀

6. Long Island

Ingrediente principale: vodcă, gin, tequila, rom, sirop de zahăr, Coca-Cola

Long Island, pregătită în mod clasic, este puțin mai grea decât Mojito. Conținutul său caloric pe porție este de aproximativ 255 kcal. Gândiți-vă: în 100 g de gin sunt 265 kcal, iar în același timp acest cocktail conține o mare de zahăr sub formă de sirop și Coca-Cola! În general, cel mai scăzut ingredient caloric dintr-un cocktail Long Island este vodca. Dar, tu înțelegi că este necesar să iei în considerare întreaga compoziție. În plus, în Long Island sunt amestecate mai multe tipuri de alcool, astfel încât organismul va fi și mai greu să-l proceseze, iar toate caloriile vor fi transformate în grăsimi.

7. B-52

⠀
Ingrediente principale: Baileys, Kahlúa, Triple Sec (Grand Marnier), Cointreau

Cel mai bogat în calorii tip de alcool este lichidele dulci (de la 345 kcal la 100 de grame), iar Coantro, care este mai puțin caloric, nu va salva situația în ansamblu. Acesta este cu siguranță unul dintre cele mai nocive cocktailuri pentru figură, chiar mai dăunător decât Long Island!

8. Dry Martini

Ingrediente principale: gin și vermut

Destul de bogat în calorii, compus în mare parte din „carbohidrați ușori” puri, care sunt depuși imediat ca depozite de grăsimi. Gin - 263 kcal la 100 g, vermut - 144 kcal la 100 g. Folosind calcule simple, putem concluziona cu ușurință că câteva înghițituri sunt 400 kcal. Și având în vedere că, de obicei, nu ne limităm la una sau două înghițituri, situația va deveni foarte dificilă, în orice sens. De aceea Dry Martini este pe ultimul loc.

În concluzie, trebuie remarcat faptul că cocktailurile de mai sus sunt descrise cu rețetele și ingredientele lor tradiționale, dar fiecare barman poate avea propriul „truc” care schimbă conținutul caloric al cocktailului. Și amintiți-vă că vacanța și „relaxarea” se întâmplă în cap, nu în cupă!