Pentru a obține un gust optim de carne
Când frigeți puiul, trebuie să știți cât timp va dura pentru a deveni foarte fraged și pielea acestuia va deveni parfumată, aurie și crocantă.
Pregătirea puiului fript este determinată prin străpungerea cărnii cu o furculiță. Dacă sucul care curge este limpede, înseamnă că puiul este complet gata.
Cu toate acestea, dacă sucul care se scurge din carne este roșu, puiul trebuie totuși prăjit.
Puiul refrigerat, necongelat este potrivit pentru prăjire. Dacă este înghețată, este bine să o dezghețați înainte de a o introduce în cuptor.
Nu se recomandă prăjirea puiului congelat, deoarece poate arde la exterior și nu se poate prăji bine în miez.
Înainte de a prăji puiul, trebuie să-l speli bine, apoi să-l ștergi bine cu o cârpă uscată. Puiul, care cântărește aproximativ un kilogram, se coace 1 oră și 10 minute la 200 de grade.
Cu zece minute înainte de prăjirea finală a puiului, este bine să activați funcția de grătar pentru a forma o apetisantă crustă de piele crocantă aurie.
Pentru a obține o crustă delicioasă parfumată, trebuie să turnați sosul de prăjire peste pui de mai multe ori și, înainte de a fi gata, ungeți-l cu unt.
Dacă puiul prăjit cântărește mai mult de un kilogram, prăjiți-l încă cincisprezece minute, verificând în permanență dacă nu este gata.
Puteți prăji puiul în folie sau într-o pungă specială pentru prăjirea cărnii, adăugând diferite tipuri de legume și condimente.
În folie sau într-o pungă de prăjit, puiul, care cântărește aproximativ un kilogram, se coace aproape o oră la 190 de grade.
Dacă coaceți pulpe de pui, acestea sunt gata în aproximativ 30 de minute la 200 de grade în cuptor. Coaceți timp de 15 minute pe fiecare parte.
Coaceți bucățile de pui timp de 20 de minute la cuptorul cu microunde și la putere maximă Coaceți puiul întreg 50 de minute la putere maximă în cuptorul cu microunde.
Când puiul este copt la cuptorul cu microunde, volumul său poate fi redus cu aproximativ un sfert.
.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">
- Cât de gustos și ieftin era socialismul Când plăcinta era de 10 stotinki
- Cât poate dura fără apă
- Cât durează ouăle fierte?
- Cât timp să fierbem ouăle pentru a le face exact așa cum le preferăm noi Galerie
- Cât de mult trăiești cu diabet