A se vedea exemple de liste de instituții din Germania și Austria

alimente

Instituțiile bulgare, cel puțin până acum, nu s-au gândit să ofere sfaturi consumatorilor cu privire la această problemă

Frica și panica duc la un comportament irațional atât la schimburi, cât și la cumpărăturile de zi cu zi ale consumatorilor. Acest lucru se știe de multă vreme și îngrijorările legate de coronavirus au dovedit încă o dată acest lucru.

Mai întâi în China, apoi în Australia, Italia, Austria, Germania și alte țări europene, supermarketurile au început să se golească. Au existat și câteva curiozități locale - de exemplu, freneticul aprovizionarea australienilor cu cantități uriașe de hârtie igienică, fără nicio explicație rezonabilă pentru acest fenomen.

În ultimele zile, în hipermarketurile bulgare există cărucioare pline de bunuri durabile și standuri goale cu anumite produse.

Stocarea pe o anumită cantitate de alimente, desigur, nu este lipsită de sens - mai ales dacă o persoană este diagnosticată și trebuie să se izoleze imediat. De asemenea, răspândirea epidemiei poate perturba unele lanțuri de aprovizionare și poate duce la o penurie temporară a anumitor produse. Nu în ultimul rând, cumpărăturile în timpul unei epidemii în sine prezintă anumite riscuri - contact strâns cu oamenii, atingerea produselor și suprafețelor pe care mulți alți oameni le-au atins etc.

Cu toate acestea, mulți nu au o idee clară despre cât și de ce fel de mâncare au nevoie în caz de carantină. Și acest lucru prezintă un risc de depozitare excesivă și aruncarea alimentelor expirate ulterior, precum și costuri inutile.

Instituțiile bulgare, cel puțin până acum, nu s-au gândit să ofere sfaturi consumatorilor cu privire la această problemă. Cu toate acestea, acest lucru a fost făcut de instituții din țări mai bine organizate, precum Germania și Austria.

A publicat Oficiul Federal German pentru Protecția Populației în caz de dezastre și accidente lista produselor necesare pentru o persoană pentru o carantină de 10 zile, care furnizează 2200 de calorii pe zi. Ei includ:

  • aproximativ 3,5 kg de produse glucidice de bază, cum ar fi pâine, bulgur, orez, cartofi și paste
  • aproximativ 2,5 kg de conserve de legume și nuci
  • aproximativ 2,6 kg de lapte și produse lactate
  • aproximativ 4 kg de conserve și fructe uscate
  • aproximativ 1,5 kg de carne, pește și ouă
  • aproximativ un kilogram de unt și grăsime vegetală
  • produse precum făină, zahăr, miere, cubulețe, biscuiți și ciocolată - în cantități rezonabile

Lista Serviciului de Protecție Publică din Austria pentru 1 persoană într-o carantină de 14 zile este și mai detaliată. Include:

  • Făină - 1 kg
  • Făină de ovăz - 0,5 kg
  • Pâine, pisici, paste și alte paste - 3 kg
  • Orez - 0,5 kg
  • Lapte pasteurizat - 1 litru
  • Brânză și alte produse lactate - 2 kg
  • Cartofi - 1 kg
  • Conserve de legume - 1,5 kg
  • Conserve de fructe - 1 kg
  • Salate gata - 1 kg
  • Fructe uscate - 0,5 kg
  • Leguminoase - 0,5 kg
  • Ulei/ulei de măsline - 0,5 l
  • Ulei - 0,25 kg
  • Ouă - 10 buc.
  • Pește, carne, legume congelate - cantitate la discreția personală
  • Zahar - 1 kg
  • Gem/miere - 0,5 kg
  • Pateuri, scufundări și altele pentru împrăștiere - 0,5 kg
  • Condimente, ceai, cafea, cacao - după cum este necesar
  • Mâncare pentru bebeluși, hrană dietetică și mâncare pentru animale de companie - după cum este necesar

Alegerea produselor, desigur, poate și trebuie adaptată preferințelor personale, regimului alimentar și aprovizionării locale, dar, în general, ideea pentru aceste liste este să poată afla cât de mult are nevoie.

În plus, ambele servicii îi sfătuiesc pe consumatori să aibă o cantitate rezonabilă de produse precum lumânări, baterii, produse cosmetice, dezinfectant, lanternă, aragaz etc.