Tapioca, cel mai frecvent utilizată în budinci, este un amidon obținut din rădăcina plantei de manioc. Poate fi găsit sub formă de granule, fulgi sau pulberi, deși este cel mai frecvent sub formă de mici bile rotunde.

sursă

Puteți face feluri de mâncare dulci cu tapioca sau pur și simplu o folosiți ca agent de îngroșare. În mod natural sărac în grăsimi și bogat în carbohidrați, tapioca poate fi utilizată în locul amidonului de porumb sau făinii pentru a îngroșa sosurile și supele.

Tapioca este importantă pentru creșterea musculară. Este o sursă excelentă de proteine ​​în cantități mari și poate îmbunătăți creșterea musculară și le poate întări.

Tapioca conține calciu abundent. Menține tensiunea arterială și îmbunătățește colesterolul din sânge.

Conținutul ridicat de potasiu găsit în tapioca va crește circulația sângelui și, în același timp, va reduce stresul asupra sistemului cardiovascular. Este o sursă bună de energie. Mulți dintre noi rămân fără energie chiar înainte ca ziua să se termine. Acest lucru se datorează probabil faptului că nu consumăm suficienți carbohidrați. O soluție sănătoasă la această problemă ar fi tapioca.

Acesta este un mod rapid, ușor și sănătos de a economisi energie pentru a profita la maximum de zi. Dacă sunteți supraponderal sau cunoașteți pe cineva care este, oferiți-vă să încercați tapioca. Este o modalitate sănătoasă de a pierde în greutate și de a construi mușchi.

Tapioca ajută la ameliorarea simptomelor precum gazul, balonarea și flatulența. Îmbunătățește nivelul colesterolului și menține corpul sănătos.

Tapioca controlează și defectele congenitale. Conține acid folic și complex de vitamina B, care permit o creștere sănătoasă și constantă a fătului și fac copilul mai puțin predispus la malformații congenitale.

Tapioca este, de asemenea, un aliment bun pentru sănătatea ta nervoasă. Conține vitamina K, care poate stimula activitatea osteotropă. Este, de asemenea, bun pentru creier. Vitamina K te face să fii mai puțin predispus la boli precum boala Alzheimer.