pielea

Vara este cel mai bun moment pentru a ajunge vitamina D. în mod natural, dar este și perioada în care cele mai multe arsuri solare apar pe piele. Mâncarea pe care o consumăm afectează cât de ușor putem obține pielea arsă de soare atunci când suntem afară. Studiile arată că unii nutrienți pot îmbunătăți de fapt protecția naturală a pielii împotriva soarelui și o pot proteja de daune.


Citrice (Lămâile, portocalele și grepfruturile) sunt bogate în vitamina C. Studiile au constatat că aportul pe termen lung de vitamina C, împreună cu vitamina E, poate reduce riscul de arsuri solare. Pe lângă faptul că sunt bogate în vitamina C, citricele conțin substanța lămâie, care este asociată cu un risc cu 34% mai mic de cancer de piele.

Citricele conțin, de asemenea, antioxidanți care acționează pentru a proteja celulele de daune cauzate de radicalii liberi (care apare în timpul arsurilor solare) și poate duce la cancer de piele.


Se știe că roșiile conțin licopen, un antioxidant responsabil pentru culoarea lor roșie, dar pepenii verzi conțin mult mai mult din el. Licopenul absoarbe atât razele UVA, cât și razele UVB. După consumul zilnic de pepene verde timp de câteva săptămâni, licopenul acționează asupra pielii ca o protecție solară naturală, pe lângă alte produse de protecție solară.


Afinele sunt bogate în antioxidanți puternici care neutralizează radicalii liberi care pot deteriora pielea din cauza arsurilor solare. Sunt, de asemenea, o sursă foarte bună de Vitamina C.


Când consumi ceai verde, organismul primește catehine, care au proprietățile de a proteja împotriva daunelor pe termen lung cauzate de radiațiile UV. Ceaiul verde conține, de asemenea, acid tanic, care ajută la ameliorarea durerilor arsurilor solare, și un antioxidant numit EGCG (epigalocatechin gallate), care s-a dovedit că oprește deteriorarea genetică a celulelor pielii umane expuse la radiații UV.


Nucile, semințele de cânepă, semințele de chia și semințele de in conțin acizi grasi omega-3. Peștele și ouăle sunt, de asemenea, surse bune ale acestor acizi grași esențiali. Corpul uman nu poate produce numai omega-3, deci este important ca acestea să fie obținute prin dietă.


Ne transformă corpurile beta caroten în vitamina A, care este vitală pentru sănătatea pielii. Beta-carotenul oferă protecție naturală împotriva soarelui după 10 săptămâni de consum regulat de alimente care îl conțin. Alimentele bogate în acest nutrient sunt morcovii și legumele cu frunze, cum ar fi varza și spanacul.


Salata verde, spanacul și murele sunt surse bune de luteina și zeaxantină (carotenoizi care sunt buni pentru sănătatea ochilor și au activitate antioxidantă).


Fitonutrienti la struguri poate încetini formarea formelor reactive de oxigen, care se formează în celulele pielii, care este asociată cu deteriorarea solară și cancerul de piele. Strugurii conțin, de asemenea, proantocianidine și alți polifenoli care se găsesc în semințele sale, suprimă dezvoltarea cancerului de piele indus de razele UV.

Strugurii conțin și ei quercetin, studii care au arătat că sunt responsabile de reducerea daunelor oxidative ADN cauzate de expunerea la UVB.


Migdalele sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina E., care protejează și reface pielea de efectele nocive ale soarelui. Migdalele conțin, de asemenea, quercetină, care s-a dovedit a proteja împotriva deteriorării UV și a deteriorării colagenului, care provoacă riduri.


Semințele de rodie sunt bogate în antioxidanți, conțin și ele acid ellagic, care vă poate ajuta să vă protejați pielea de leziunile celulare cauzate de razele UVA și UVB ale soarelui. Rodia crește, de asemenea, nivelurile de glutation, un antioxidant puternic care crește, de asemenea, protecția împotriva deteriorării radicalilor liberi.

Bibliografie:
American Chemical Society. Cel mai mare studiu USDA privind antioxidanții alimentari relevă cele mai bune surse.
Evans JA și colab. Rolul fitonutrienților în sănătatea pielii.
Stahl W și colab. Beta-caroten și alți carotenoizi pentru protecția împotriva razelor solare.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.