Vedeți ce trebuie să mâncăm pentru a nu ne îmbolnăvi

Nutriționiștii britanici au identificat produse care, cu o utilizare constantă, reduc semnificativ riscul de cancer. Este vorba despre ceapă, roșii, fructe de pădure, ciuperci și pătrunjel, au raportat BTA și Daily Telegraph.

protejează

Alicina conținută în ceapă și usturoi se leagă de toxinele care cauzează cancer și ajută la eliminarea acestora, a explicat nutriționistul Toral Shah.

Roșiile conțin licopen, care protejează împotriva cancerului de prostată prin neutralizarea radicalilor liberi.

Compușii din fructe de padure blochează activitatea proteinelor care determină diviziunea celulară necontrolată.

Ciupercile stimulează activitatea sistemului imunitar, iar pătrunjelul blochează formarea vaselor de sânge în țesutul cancerului.

Alimentele bogate în grăsimi animale predispun la anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerele intestinului, sânului, prostatei și plămânilor. Unul dintre factorii de risc este supraponderalitatea. Obezitatea este cauza a 14% din decesele provocate de cancer la bărbați și 20% la femei.

Schimbarea dietei și includerea mai multor legume și fructe în meniu reduce probabilitatea de a dezvolta afecțiuni maligne cu 80%. Dieta mediteraneană, care furnizează acizi grași omega-6 și omega-3 și mulți antioxidanți și fibre, este de asemenea utilă pentru prevenire.