Alimentele grase precum slănina, carnea grasă, prăjiturile, produsele de patiserie și alte alimente bogate în grăsimi pot crea dependență, potrivit experților americani.

dependență

Oamenii de știință au efectuat un experiment pe rozătoare de laborator. Șobolanii au fost împărțiți în trei grupe. Animalele din primul grup au fost hrănite normal. Al doilea grup a consumat alimente grase timp de două ore pe zi. Al treilea grup de rozătoare a primit alimente bogate în calorii fără restricții.

S-a dovedit că șobolanii din al treilea grup nu numai că s-au îngrășat, dar toți au avut modificări ale creierului. A început să funcționeze ca un drog. De-a lungul timpului, experții au descoperit că creierul s-a „obișnuit” cu alimentele grase și a încetat să se satureze de cantitatea anterioară, ceea ce a dus la un consum și mai mare de produse grase și la creșterea în greutate.

Ca urmare a dependenței de alimente, șobolanii din cel de-al treilea grup au devenit atât de dependenți încât le-a fost greu să se desprindă de mâncare. Potrivit cercetătorilor, este clar că alimentele grase provoacă aceeași reacție la om ca drogurile.

Faptele vorbesc de la sine și, prin urmare, alimentele bogate în calorii ar trebui utilizate foarte atent, recomandă experții.