Ce mă aduci să mănânc? Cu aceste cuvinte copiii mă salută în fiecare zi când îi iau din grădină. Pe măsură ce au crescut, acest lucru a devenit mai clar „Mi-e foame!”, Iar în geanta mea lucrurile pregătite pentru mâncare s-au multiplicat din ce în ce mai mult - banane, fructe tăiate de sezon, nuci. Dar am început să mă întreb de ce acești copii erau atât de flămânzi când am apărut în grădină? Înțeleg, să ia copilul la ora 18 sau mai târziu, îi este foame. Dar să o iei „mai întâi” când a luat micul dejun acum ceva timp? Apoi s-a aprins lumina: nu era vorba de foamete, ci de obișnuință.

mănânc

Până nu demult, grădina noastră din centrul orașului era o oază în care nu existau restaurante de tip fast-food sau tentații de mâncare. Am ieșit cu copiii să alergăm, să lovim o minge, să ne cățărăm în copaci și să ne jucăm mai ales cu prietenii. De-a lungul anilor, însă, au început să se asocieze ieșirea cu mâncarea, pe care au învățat-o de la alți copii. Și eu sunt una dintre mamele care își doresc ca copiii lor să-și cheltuiască energia afară și vreau ca mâncarea să fie în orele stabilite ale rutinei zilnice. Așa că am fost în mod clar iritat când „balaurul cu trei capete”, așa cum îi numesc cu drag pe cei trei copii ai mei, a început să bâjbâie că îi este foame, având în vedere că prânzul a fost acum o oră. Și mi-am propus să studiez acest fenomen.

Parcul - un loc preferat - în spațiu, verdeață, liniște. Este calm? De la intrarea din orice parte a oricărui parc din capitală, suntem întâmpinați de vitrine frigorifice, chioșcuri de gustări, gogoși, porumb sau chiar mai mult mâncare ambalată.!

Suntem supuși unui atac masiv de marketing

din toate părțile! Pentru o mamă cu trei copii, m-am trezit într-un adevărat labirint, în care a trebuit să evit dureros toți intrușii „de tip alimentar” de fiecare dată. În fiecare zi am avut energia să-i conving pe copii foarte isteți că suntem în parc să ne mutăm, să nu mâncăm. Punctul culminant al înghețatei, cât de tematic, a fost când au fost în parcuri când au mers să distribuie băuturi publicitare gratuite, care erau excluse din meniul nostru, dar în schimb am purtat sucuri proaspete de casă, chefir sau un termos de ceai în geanta mea. Am menționat deja cutiile cu fructe de serviciu, nu-i așa?

De ce o cauzez? Pentru că eu cred în sensul mâncării bune. Pentru că vreau să știu ce mănâncă familia mea, dar de fapt pentru că protestez profund concepția greșită că corpurile noastre au nevoie de realimentare constantă. Am fost învățat să mănânc când ne este foame! Și copiii sunt foame azi? Astfel, la început, în grădini, am refuzat cel mai amiabil tratamentul amabil al prietenilor cu mâncare, închis mult timp în pachete colorate, cu o durată lungă de valabilitate. Odată cu următorul nostru refuz de a lua, sprâncenele sertarelor s-au ridicat din ce în ce mai mult și a trebuit să vin cu răspunsuri din ce în ce mai înțelepte de ce nu vreau ca micuții să mănânce în orice moment. Ca să nu mai vorbim de asemenea lucruri! La fel și cei trei copii ai mei

a primit cea mai convenabilă explicație că sunt alergici

pentru conservanți, motiv pentru care am primit o serie de explicații utile că nu există așa ceva în acest pachet ... știți cum este ...

M-am întors în copilărie, când erau și bunici care-și urmăreau secțiile cu felii murdare. Ei au explicat că copilul era atât de rău încât nu puteai să-i înfigi ceva în gură decât în ​​timp ce se juca. Dar, pe de altă parte, mi-am amintit cu drag de bunica care mă sunase de la fereastră la câteva minute de la sfârșitul verii după ora 21 pentru a merge acasă la cină și i-am răspuns: „Nu mi-e foame! Jocurile au fost mai interesante? Mâncarea a fost mai gustoasă? Au fost corpurile copiilor noștri mai rezistente? Poate puțin din toate. De ce copiii de azi aleargă doar cu un pachet de săruri în mână și, după un timp, vor suc sau insistă deja pe gustări? De ce este atât de convenabil ca părinții să închidă gura mestecând în mod constant ceva? Și nu este acesta un simptom al unui fel de deficiență mentală la copii pe care caută să o compenseze cu hrana?

Ca adult, eu însumi am parcurs un drum lung în explorarea relației dintre mâncare și emoții. Obiceiurile mele au trecut prin proteste violente împotriva mâncării pe scaunul școlii, ceea ce a dus la un refuz complet de a mânca cu alimente, altele decât cele de acasă, în anii de liceu. Mai târziu, am ajuns la extreme alegând unele sau negând alte alimente ca parte a dietelor moderne și încercând să-mi mențin silueta. În anii mei mai maturi, am aprofundat și mai mult psihologia și, pe măsură ce citeam, mi-am întărit observațiile că suntem ceea ce mâncăm. Dar într-o secțiune și mai profundă -

noi suntem ceea ce ne mănâncă.

Mulți oameni din societatea modernă suferă de tulburări de alimentație și alergii din cauza traumelor din trecut care îi fac să caute consolare în alimente sau invers - să se pedepsească cu lipsa de hrană. Dar și mai trist, pentru bărbatul secolului 21, mâncarea cu familia sa a devenit un clișeu plictisitor în care copiii stau la masă cu comprimatele lor. Dar nu! Mi-am dat seama că suntem responsabili pentru asta - părinții care stau la masă cu telefoanele lor - când să terminăm o conversație de afaceri sau să verificăm desfășurarea unui eveniment sau să comentăm starea pe Internet! Am fost prins! La locul crimei! Eu însumi am dat un astfel de exemplu copiilor mei și în acel moment mi-am dat seama că, dacă nu avem obiceiuri alimentare bune, nici copiii noștri nu vor avea! Dacă nu suntem atenți la ceea ce mâncăm și la modul în care îl mâncăm, nu este nimeni care să ne învețe copiii! Dacă nu avem grijă de corpurile noastre, nici ei nu vor învăța!

Drept dovadă vă voi spune despre ultima noastră vacanță la mare. În stațiune erau oameni din întreaga lume, dar în majoritatea familiilor cu copii mici s-a repetat același simptom: de la unu la 6-7-8 ani copiii nu vor să mănânce, iar părinții îi forțează cu metodele lor. Când a fost liniște, a devenit clar că cel mai important musafir stătea la masă - tableta, care distrăgea atenția copilului, în timp ce împingea furculița în gură. Deci, cel mic habar nu are ce mănâncă sau cât.

Aceasta este cea mai scurtă modalitate prin care un copil își pierde contactul cu propriul corp:

să învețe ce îi place și mai ales când îi este foame și când este deja plin. De aici urmează problemele cu supraponderalitatea la copii, un subiect pe care nici nu îl voi deschide.

Nu aveți impresia greșită. Copiii mei și toți trei sunt capricioși. Nu ticăloși - capricios. Nu toată lumea mănâncă unele alimente, preferă altele. Dar, în timp, am învățat cel mai important lucru: să le respect preferințele, individualitatea. Și să continue cu bună credință și să le ofere o varietate de produse și arome, gătite cu mare imaginație. În primii 11 ani de când am devenit mamă, îndrăznesc cu mândrie să spun că acesta este cel mai mare succes al meu. Să lase copiii suficient timp să judece singuri ce le place și în același timp să-și respecte dreptul de a nu le place ceva. Dar tot îi povestesc „balaurului cu trei capete” despre momentul în care cel mai mare an și jumătate mânca doar 3 lucruri: pește, roșii și măsline. Ce minunată dietă mediteraneană, vor spune unii. Și voi șopti: ce imaginație în bucătărie și ce răbdare ...