Fructele de vară conțin unele dintre cele mai valoroase substanțe pentru organism

întâmpla

Pepenele galben este una dintre cele mai tentante ispite de vară, indiferent dacă alegeți galben, portocaliu sau chiar verde deschis. Substanțele benefice conținute în partea cărnoasă a fructului au un efect benefic asupra sistemului nervos și contribuie la îmbunătățirea dispoziției. Potrivit nutriționistului șef al Serviciului de Sănătate din Moscova, Antonina Starodubova, pepenele conține o cantitate mare de vitamine, acid folic, beta-caroten și multe minerale. Datorită acestui set, produsul are și efect antioxidant, îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular și protejează împotriva aterosclerozei și cancerului.

Cu toate acestea, Starodubova sfătuiește să mănânce pepene cu moderare și numai în absența contraindicațiilor. "Trebuie să ne amintim că chiar și cel mai util produs poate fi periculos. Având în vedere faptul că pepenele are un indice glicemic ridicat, se recomandă să nu consumăm mai mult de 300-400 de grame (două până la trei felii) pe zi" Excesul poate duce la supraponderalitate și obezitate ", a spus medicul BGNES.