ulei

Până în prezent, există peste 1.500 de studii care demonstrează că uleiul de cocos este unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Beneficiile și utilizările uleiului de cocos depășesc ceea ce realizează majoritatea oamenilor.

Cercetările au dezvăluit în sfârșit secretele acestui fruct uimitor; Și anume, grăsimile sănătoase numite acizi grași cu lanț mediu (MCFA), aceste grăsimi unice includ:

  • Acid caprilic
  • Acid lauric
  • Acidul capric

Și aproximativ 62% din uleiurile din nucă de cocos sunt alcătuite din acești 3 acizi grași sănătoși, iar 91% din grăsimile din uleiul de cocos sunt grăsimi saturate sănătoase.

Ce să folosiți uleiul de cocos?

Majoritatea grăsimilor pe care le consumăm necesită mai mult timp pentru a se descompune, dar MCFA-urile găsite în uleiul de cocos oferă sursa perfectă de energie, deoarece trebuie doar să treacă printr-un proces în 3 pași pentru a deveni combustibil împotriva altor grăsimi.

Iată cele mai bune aplicații ale uleiului de cocos:

1. Utilizarea uleiului de cocos Pentru piele

Uleiul de cocos este, fără îndoială, cel mai bun hidratant de acolo și singurul de care veți avea nevoie vreodată.

Uleiul de nucă de cocos poate fi solid la temperatura camerei dacă temperatura camerei este sub 75F, dar rămâne de obicei lichidă în zonele tropicale unde cresc nucile de cocos.

Uleiul de cocos întărit are o textură similară jeleului obișnuit, dar nu se simte lipicios sau gras pe pielea ta, deoarece temperatura corpului nostru este de obicei peste 97F.

Uleiul de cocos se topește pe piele imediat ce îl aplicați, fără a lăsa reziduuri. Curge ușor în porii pielii, hidratând profund și bine.

2. Ulei de cocos Pentru păr

Dacă aveți mătreață sau păr uscat, uleiul de cocos are acizii grași perfecți pentru a îmbunătăți aceste condiții.

Puteți face șampon de casă cu lavandă de nucă de cocos pentru a vă îmbunătăți părul și a utiliza uleiul de cocos ca balsam natural de păr.

Uleiul de cocos este utilizat pe scară largă în subcontinentul indian pentru îngrijirea părului. Este un balsam excelent și ajută la creșterea părului deteriorat.

De asemenea, oferă proteinele esențiale necesare pentru hrănirea și vindecarea părului deteriorat.

Studiile arată că oferă o protecție mai bună părului împotriva deteriorării cauzate de oboseală

Modul detaliat de a-l aplica pe păr, îl puteți citi în articolul nostru Cum se aplică ulei de cocos pe păr

Pentru a scăpa de mătreață și îngroșa masajul părului 1 lingură de ulei de cocos amestecat cu 10 picături de ulei esențial de rozmarin în scalp timp de 3 minute. Apoi faceți duș 30 de minute mai târziu.

3. Utilizare în artrită

Într-un studiu realizat în India, nivelurile ridicate de antioxidanți prezenți în uleiul de cocos pur au redus inflamația și au vindecat artrita mai eficient decât medicamentele de vârf.

Într-un alt studiu recent, s-a constatat că uleiul de cocos, care a fost colectat doar la o temperatură medie, suprimă celulele inflamatorii. Acționează atât ca analgezic, cât și antiinflamator.

Masându-vă în mod regulat capul cu ulei de nucă de cocos, vă puteți asigura că pielea capului este lipsită de mătreață, chiar dacă pielea capului este uscată cronic. .

4. Prevenirea cancerului

Uleiul de cocos are două proprietăți care îl ajută să lupte împotriva cancerului. Una se datorează cetonelor produse în timpul digestiei. Celulele tumorale nu au acces la energie în cetone și sunt dependente de glucoză.

Se crede că o dietă ketogenică poate fi o componentă posibilă pentru a ajuta pacienții cu cancer să se refacă.

Două, deoarece MCFA digeră pereții lipidici ai bacteriilor, pot ucide și bacteriile Helicobacter pylori, despre care se știe că crește riscul de cancer de stomac.

Chiar și în studiile de cancer induse chimic, introducerea uleiului de cocos împiedică dezvoltarea cancerului!

5. Utilizare pentru energie

Uleiul de nucă de cocos este ușor de digerat, dar oferă, de asemenea, energie mai durabilă și crește metabolismul.

Când luați ulei de cocos nealterat de calitate, puteți obține cele mai multe beneficii, deoarece MCFA sunt trimise direct în ficat pentru a fi transformate în energie!

Astăzi, multe probe vor folosi uleiul de cocos ca sursă de combustibil în timpul antrenamentelor și competițiilor de curse la distanță.

Puteți face combustibil energetic de casă amestecând ulei de cocos, miere brută și semințe de chia. Pur și simplu puneți câte 1 TBSP din fiecare și consumați 30 de minute înainte de exercițiu.

6. Ajută la probleme ale pielii (arsuri, eczeme, mătreață, dermatită și psoriazis)

Uleiul de cocos este excelent ca produs de curățare a feței, hidratant, dar poate trata și multe afecțiuni ale pielii. Acizii grași (caprilici și laurici) din uleiul de cocos reduc inflamația internă și externă și hidratează, făcându-i o soluție excelentă pentru toate afecțiunile pielii.

Protejează pielea și are mulți antioxidanți care îl fac ideal pentru vindecarea pielii. În plus, proprietățile antimicrobiene echilibrează sursele de candida sau ciuperci, care pot provoca multe afecțiuni ale pielii.

7. Previne osteoporoza

Stresul oxidativ și radicalii liberi sunt cei mai mari vinovați ai osteoporozei. Deoarece uleiul de nucă de cocos are un nivel atât de ridicat de antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi, este un tratament natural important pentru osteoporoză.

Un alt avantaj uimitor al uleiului de cocos este că crește absorbția calciului în intestine. Studiile cu osteoporoză au constatat că uleiul de nucă de cocos nu numai că mărește volumul și structura osoasă la indivizi, dar reduce și pierderile osoase datorate osteoporozei.

8. În diabetul de tip II

Atunci când celulele refuză să răspundă la insulină și nu mai primesc glucoză pentru energie, sunt considerate rezistente la insulină. Pancreasul pompează mai multă insulină pentru a compensa și a crea un ciclu de supraproducție. Rezistența la insulină este un precursor al diabetului de tip II.

MCFA-urile din uleiul de cocos ajută la echilibrarea răspunsurilor la insulină în celule și promovează un proces digestiv sănătos. Acestea ameliorează stresul asupra pancreasului și oferă organismului o sursă constantă de energie, independentă de reacțiile la glucoză, care pot preveni rezistența la insulină și diabetul de tip II.

9. Ulei de cocos pentru slăbit

Datorită potențialului energetic al uleiului de cocos, nu este de mirare că este benefic pentru pierderea în greutate. Ajută la arderea grăsimilor, reduce pofta de mâncare și este util în special pentru pierderea grăsimii din burtă!

Un studiu din 1985 publicat în Journal of Toxicology and Environmental Health a arătat că o singură injecție de acid capric a dus la „reducerea inițială rapidă, apoi treptată a consumului de alimente și la scăderea în greutate concomitentă”.

Cheia înțelegerii acestui fenomen se află în capacitatea multidimensională a MCFA de a controla diferite procese fiziologice.

De exemplu, studiul din 1985 menționat mai sus a constatat că acidul capric a arătat îmbunătățiri semnificative ale funcției tiroidiene, a contribuit la scăderea ritmului cardiac și a ajutat corpul să ardă grăsimi pentru energie.

10. În candida

Un studiu publicat în revista Antimicrobian Agents and Chemotherapy a constatat că acidul capric și acidul lauric din uleiul de cocos sunt tratamente naturale eficiente pentru Candida albicans și infecțiile fungice.

Pentru a ucide în mod eficient candida și pentru a trata infecțiile fungice, eliminați zahărul procesat și boabele rafinate din dieta dvs. și consumați o mulțime de grăsimi sănătoase. Luați 1 lingură de ulei de cocos de 3 ori pe zi ca supliment.

Pentru echilibrul hormonal

Utilizarea uleiului de cocos este, de asemenea, bună pentru hormonii tăi! Uleiul de cocos poate ajuta în mod natural la echilibrarea hormonilor, deoarece este o sursă excelentă de grăsimi saturate, inclusiv acid lauric. Studiile au descoperit că uleiul de cocos poate fi o grăsime excelentă de consumat în timpul menopauzei și poate avea, de asemenea, efecte pozitive asupra nivelului de estrogen.

Pentru a echilibra hormonii în mod natural, reduce consumul de zahăr și cereale și încărcătura de grăsimi sănătoase din nucă de cocos, avocado, semințe de in și ghee.

Cum se folosește uleiul de cocos?

Folosiți ulei de cocos pentru gătit. De asemenea, îl puteți aplica direct pe piele sau ca purtător pentru uleiuri esențiale sau amestecuri.

* AVERTISMENT - uleiul de cocos rafinat sau prelucrat poate fi albit, ars și tratat chimic pentru a crește durata de valabilitate. Tratamentul cu ulei modifică compoziția chimică, iar grăsimile nu mai sunt bune pentru dvs.!

Compoziția uleiului de cocos

Mai mult de 90% ulei de nucă de cocos este alcătuit din grăsimi saturate (nu vă panicați, nu este atât de rău pe cât pare, citiți la sfârșitul acestei recenzii și opinia dvs. se poate schimba), împreună cu urme ale mai multor acizi grași nesaturați, cum ar fi mononesatura acizi grași și acizi grași polinesaturați. Uleiul decorativ de cocos nu este diferit.

Acizi grași saturați: majoritatea sunt trigliceride cu lanț mediu care se presupune că sunt bine asimilate în sistemele corpului.

- Acid lauric: Ingredientul principal care reprezintă mai mult de 40% din total, urmat de acid capric, acid caprilic, acid miristic și acid palmitic. Corpul uman transformă acidul lauric în monolaurină. Acidul lauric este util în tratarea virusurilor și a bolilor.

Acidul capric: Reacționează cu unele enzime secretate de alte bacterii, care ulterior o transformă într-un puternic agent antimicrobian, monocaprina.

-Acid caprilic, acid caproic și acid miristic: Sunt bogate în proprietăți antimicrobiene și antifungice

Acizi grași nesaturați: Acizi grași polinesaturați - acid linoleic, acizi grași mononesaturați - acid oleic