oligoelementul

Vanadiul este un oligoelement care este foarte puțin cunoscut de majoritatea dintre noi. Este numit după zeița scandinavă a frumuseții Vanadis datorită culorilor sale frumoase. Suplimentele cu vanadiu sunt utilizate ca medicamente. Acestea sunt prescrise pentru tratamentul prediabetului și diabetului, niveluri crescute de colesterol, boli de inimă, tuberculoză, sifilis, unele forme de anemie, retenție de lichide.

Care sunt funcțiile vanadiului în organism? Există dovezi că acționează ca insulina sau își mărește acțiunea. Este implicat în reglarea metabolismului glucidic și a activității cardiovasculare. De asemenea, participă la procesele de formare a oaselor și a dinților, precum și la creștere și metabolism. Acesta joacă un rol important în creșterea activității sistemului imunitar.

Stimulează activitatea fagocitelor (celule imune care ingeră microorganisme patogene), crescând astfel rezistența organismului la infecții.

De cât de mult vanadiu are nevoie corpul nostru? Dozele recomandate de vanadiu depind de diverși factori precum vârsta, sănătatea și alții. Deci, este dificil să specificați cantități specifice ca doză zilnică.

Deficitul de vanadiu. Cu o alimentație adecvată și absența altor boli, deficitul de vanadiu este aproape inexistent. Dar, în cazurile în care există o deficiență a mineralului, există o deteriorare a creșterii dinților, oaselor, cartilajului și mușchilor. Vanadiul insuficient a fost legat de dezvoltarea diabetului, potrivit unor surse. În orice caz, deficiența de vanadiu împreună cu deficiența de crom și zinc sunt un indicator al riscului de declanșare a diabetului.

Supradozaj cu vanadiu. Excesul de minerale poate apărea cu aportul inadecvat de suplimente. Dozele mari de vanadiu pot fi periculoase pentru sănătate. Acestea afectează nivelul zahărului din sânge și pot fi toxice. Din acest motiv, administrarea de cantități suplimentare de vanadiu nu este recomandată persoanelor care suferă de hipoglicemie, hiperglicemie și rezistență la insulină. În caz de supradozaj cu vanadiu, se observă diaree, pierderea poftei de mâncare, întârzierea creșterii și dezvoltarea musculară.

Alimente bogate în vanadiu. Principalele surse de vanadiu sunt legumele proaspete și fructele de mare. Vanadiul este bogat și în: carne, brânză de vaci, ciocolată, cacao, smântână lichidă, mărar, măsline, ridichi, cereale integrale etc.

Bibliografie: Știința nutriției Ediția a doua Janice L. Thompson, dr., FACSM Universitatea din Bristol Universitatea din New Mexico
Melinda M. Manore, Ph.D., RD, CSSD, FACSM Oregon State University
Linda A.Vaughan, doctorat, RD Arizona State University

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.