superalimentele

Misiunea Ancestral Superfoods este de a oferi produse bogate în nutrienți care să aibă grijă de fiecare aspect al sănătății dumneavoastră. În acest scop, alegem cu atenție materiile prime cu care lucrăm și pregătim formulele fiecărui produs în mod individual. O parte din treaba noastră nu este doar să vă oferim alimente delicioase și sănătoase, ci și să vă oferim informații valoroase despre cum să vă îngrijiți propria sănătate.

După ce a acordat o atenție specială alimente funcționale, astăzi ne vom îndrepta atenția asupra superalimentelor. Ce sunt, ce le face diferite și grozave și cum să le folosiți - veți afla astăzi.

Ce face o mâncare grozavă

Superalimentul este un termen care provine din nutriția modernă. Marcează alimentele de origine naturală care au un conținut caloric scăzut în detrimentul nivelurilor lor ridicate de nutrienți.

Superalimentele conțin cantități semnificative de vitamine și antioxidanți, precum și minerale, grăsimi esențiale și aminoacizi. Alimentele care intră în această categorie fac parte din orice dietă sănătoasă. Rolul lor este de a menține starea optimă a corpului, minimizând riscul de deficiențe și îmbunătățind funcțiile sistemelor și organelor individuale.

Super-alimente și alimente funcționale - asemănări și diferențe

Dacă un aliment este considerat super în prezența unor cantități mari de vitamine, minerale și antioxidanți, ceea ce distinge superalimentele de cele funcționale?

Superalimentele au o compoziție nutrițională mai completă și mai bogată, ceea ce le face surse bune de nutrienți. Alimentele funcționale conțin un nutrient specific în cantități foarte mari. Acest lucru le face surse perfecte de unul sau doi nutrienți. Astfel, prin consumul de alimente funcționale, se poate viza o anumită problemă de sănătate sau deficiență.

Cu alte cuvinte, alimentele funcționale au o funcție specifică, specializată, în timp ce superalimentele sunt bogate într-o varietate de substanțe nutritive (asta le face grozave).

Superalimente și cum să le adăugați în meniul dvs.

Dacă urmezi dieta sanatoasa, probabil că consumați deja superalimente fără să bănuiți. Cine sunt exact și cum te ajută să te simți bine?

Frunze verzi

Frunzele verzi, în special varza, sunt extrem de bogate în antioxidanți. Consumul lor reduce nivelurile de stres oxidativ. Radicalii liberi sunt una dintre principalele probleme ale oricărui om urban modern. Daunele pe care le cauzează sunt ireparabile și pot declanșa probleme grave de sănătate.

Fructe de pădure

Boabele, ca și frunzele verzi, sunt bogate în antioxidanți. Unele dintre ele conțin cantități semnificative de vitamina C. Știm acest nutrient ca imunostimulant, dar este mult mai mult decât atât. Nivelurile adecvate de vitamina C susțin sinteza naturală a colagenului, care este direct legată de starea articulațiilor, țesuturilor conjunctive, pielii, părului și unghiilor.

Grăsimi vegetale și nuci

Nucile și toți derivații lor (tahini, paste, uleiuri) conțin diferite tipuri de grăsimi naturale care sunt foarte utile pentru organism. În ultimii 50 de ani, atitudinea medicinii față de grăsime s-a schimbat dramatic.

Acest grup alimentar a fost considerat principala cauză a problemelor cardiovasculare. Astăzi știm că adevărul nu este exact așa. Grăsimile trans sunt dăunătoare, toate celelalte grăsimi naturale (de origine vegetală sau animală) sunt extrem de utile pentru sănătatea umană.

Pe lângă faptul că sunt bogate în grăsimi, nucile și derivații acestora conțin cantități semnificative de minerale și vitamine care le fac alimentul perfect pentru plante.

Desigur, acesta este doar începutul unei liste lungi. Categoria „superalimente” este în permanență îmbogățită și completată pe baza cercetărilor medicale moderne. Puteți găsi o listă mai completă de superalimente Aici.

Locul Superfood-urilor ancestrale

Nu întâmplător produsele Ancestral Superfoods sunt formulate de specialiști. Acestea conțin funcționale și superalimente în concentrații atent selectate. Acest lucru vă permite să obțineți o cantitate mare de substanțe nutritive cu o doză mică din produsul ales. Doar 10 grame pe zi sunt suficiente pentru a vedea efectul acestor alimente naturale. Cea mai bună parte este că puteți adăuga combinații gata făcute la o mare varietate de rețete pentru a face orice masă bogată în nutrienți și foarte gustoasă.

Citiți mai multe despre Simona Dimitrova

Simona este profesoară de yoga și tantra, precum și redactoare cu ani de experiență și sute de articole scrise în spatele ei. Pentru ea, un stil de viață sănătos începe cu mâncarea. Cercetează relația dintre mâncarea de calitate și practicile spirituale de ani de zile și este fericit să împărtășească experiența și cunoștințele sale personale în aceste domenii. Ea este persoana din spatele primului blog de yoga bulgar Goyogaflow. A scris articole pentru zeci de site-uri web și publicații din Bulgaria și Europa. Astăzi, ea este creatorul proiectului Lovers of Life, care este răscruce de drumuri între toate interesele sale și toate practicile pe care le-a stăpânit de-a lungul anilor. Vezi toate articolele Simonei Dimitrova →