Ficatul uman este unul dintre cele mai importante organe din corp. În fiecare an, mii de bulgari au nevoie de un transplant de ficat și așteaptă ani de zile, dar foarte puțini dintre ei reușesc să aibă a doua șansă de a trăi cu un organ normal.

Ficatul funcționează neobosit de-a lungul vieții noastre pentru detoxifierea sângelui, producând secreții biliare necesare digerării grăsimilor, stocând vitamine, minerale și fier importante. De asemenea, procesează substanțele nutritive astfel încât să fie absorbite mai eficient de intestin. Reglează compoziția sanguină pentru a echilibra nivelurile de proteine, grăsimi și zahăr. Nu în ultimul rând, elimină toxinele atât din alcool, cât și din medicamente.

Dacă grăsimea din ficat reprezintă 5-10% din greutatea corporală, este o boală Ficatul gras (steatoză hepatică). Există 2 opțiuni - boală hepatică alcoolică și ficat gras non-alcoolic. În astfel de cazuri, cantități crescute de grăsime rămân neprelucrate și afectează întreaga stare a corpului.

Diagnosticul unei astfel de boli se poate face prin examinarea urinei, a sângelui, a ultrasunetelor, a biopsiei etc.

Ficatul poate fi afectat de medicamente, hepatită virală, boli autoimune, scădere rapidă în greutate, malnutriție. Factorii de risc includ, de asemenea, supraponderalitatea, colesterolul ridicat și trigliceridele din sânge, diabetul de tip 2, sindromul metabolic, apneea de somn, ovarele polichistice, funcția tiroidiană scăzută sau hipofiza.

ficat

Starea ficatului se deteriorează cu:

Consumul de alcool

Refuzul de a-l consuma este cel mai urgent lucru pe care trebuie să-l faci.

Alimente bogate în carbohidrați

Pâine, orez, cereale și porumb - toate trebuie reduse. Când se consumă prea mulți carbohidrați rafinați, nivelul insulinei sare, iar sensibilitatea la insulină este un factor major în dezvoltarea unor astfel de boli.

Băuturi energizante și băuturi carbogazoase, toate sunt pline de zaharuri și îndulcitori artificiali. Sucurile de fructe aparent sănătoase într-o cutie conțin și substanțe dăunătoare ficatului. Nu vom comenta cu privire la impactul băuturilor precum Coca Cola și altele publicitate cu voce tare.

Alimente prelucrate artificial

Grăsimi hidrogenate, zahăr rafinat, semifabricate, diverse produse din carne - toate conțin o serie de toxine. Boom-ul așa-numitelor E încetinește activitatea corpului tutorei. Siropul de porumb cu nivelurile sale extrem de ridicate de fructoză este unul dintre cei mai mari vinovați pentru o astfel de obezitate în acest organ important.

Ce alimente să mănânci

Legume crude

Dacă nu putem înghiți cantități mari din ele zilnic, o altă opțiune este să le strângem sau să le strecurăm.

Sunt potrivite pentru detoxifiere varza, salata verde, conopida, broccoli, varza de Bruxelles, sparanghel, sfecla si telina.

Am scris deja despre proprietățile benefice ale acestei rădăcini. Cu numeroasele sale fibre, este util pentru întregul sistem digestiv. Se consumă sub formă de ceai, ras la salată sau pe lângă alte feluri de mâncare.

Cartofi dulci

Un cartof de dimensiuni medii conține aproximativ 700 de miligrame de potasiu, vitamina B6, C, D, magneziu, fier etc. Toate aceste oligoelemente vă susțin sănătatea. În plus, zaharurile lor sunt eliberate încet în fluxul sanguin prin ficat și acest lucru nu va determina o creștere a zahărului din sânge.

Banane

De asemenea, conțin niveluri ridicate de potasiu și susțin întregul sistem digestiv. Cu ajutorul lor se eliberează din organism toxinele și metalele grele.

În delo.bg am scris deja despre proprietățile miraculoase ale acestei plante răspândite. Vitaminele și nutrienții din păpădie susțin, de asemenea, activitatea ficatului. Cu diureticele sale naturale și conținutul ridicat de vitamina C, rădăcinile de păpădie ajută la absorbția mineralelor valoroase, la reducerea inflamației.

Spin de măgar (ciulin de lapte)

După cum v-am prezentat deja, ciulinul are o serie de beneficii dovedite clinic în tratamentul bolilor hepatice.

Ficatul animalului

Includerea ficatului de pui, porc, gâscă sau carne de vită în dieta noastră este o idee bună pentru a ne menține propria noastră. Bogate într-o serie de vitamine și minerale, acestea conțin, din păcate, urme de hormoni, pesticide sau antibiotice. O altă alternativă sunt diferite suplimente alimentare realizate pe această bază.

Alți aditivi utili:

Vitamina E.

O serie de studii științifice demonstrează că această vitamină acționează ca un antioxidant puternic și reduce inflamația. Crește imunitatea și ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor.

Am scris deja despre efectele benefice ale turmericului. Printre altele, curcumina susține întregul sistem digestiv. Puteți lua capsule de 450 mg zilnic ca supliment alimentar.

Ulei de chimen negru

O serie de studii medicale au arătat că acest ulei accelerează procesul de recuperare a ficatului gras.

Și iată o rețetă sănătoasă pe care o puteți prepara în 5 minute

1 sfeclă de dimensiuni medii

6 tulpini de țelină

1 cană de coriandru proaspăt

1 rădăcină de ghimbir

Curățați și tăiați în bucăți, dacă este necesar. Puneți în blender. Bateți până se omogenizează. Consumați imediat. Bucura-te de masa ta.