Italia a doborât ieri recordul celei mai lungi pizza din lume cu pizza „Margherita” de un kilometru și jumătate, oferită oaspeților la Târgul Mondial din Milano, unul dintre subiectele sale fiind mâncarea, a raportat AFP.

curios

Judecătorul recordului mondial Guinness, Lorenzo Veltri, a confirmat campionatul italian cu pizza cu o lungime de 1595 m și 45 cm, care necesita 1500 kg de roșii, o tonă și jumătate de mozzarella, o cantitate impresionantă de ulei de măsline și coacere în cinci cuptoare diferite.

Celebrul pizza cu busuioc proaspăt, creată la Napoli în iunie 1889 de bucătarul „Pizzeria Brandi” Rafaele Esposito în cinstea vizitei reginei Margarita de Savoia, a fost servită la aproximativ 30.000 de vizitatori la Expo la 800 de mese.

Recordul anterior a fost deținut de Spania, dar ieri a fost luat de la 80 de maeștri de pizza din toată Italia. Trei sute de metri din pizza record au fost donați Băncii de alimente din Milano.

Fanii lucrării culinare extrem de populare speră că această înregistrare va sprijini cererea pizza de a fi inclusă pe lista Patrimoniului Mondial UNESCO. Peste 300.000 de oameni au semnat deja o petiție în sprijinul acestui fapt.