Produse necesare:

omletă

5 albușuri din ouă mari

Mod de preparare:

Bateți albușurile până devin pufoase. Într-un castron separat, bateți gălbenușurile până se omogenizează. Abia apoi se toarnă pe albușuri și se amestecă ușor cu o lingură. Nu efectuați mișcări viguroase. Scopul este de a obține o textură pufoasă, nu una lichidă.

Puneți puțin ulei într-o tigaie încălzită. Reduceți la o temperatură foarte scăzută și turnați amestecul uniform deasupra. Când partea de jos începe să se dezlipească de jos fără probleme, acoperiți-o cu un capac și lăsați-o pe cele mai scăzute temperaturi pe plită timp de 5 minute. Deschideți capacul și adăugați sare și piper. Transferați-l pe o farfurie fără a întoarce și împăturiți omleta în două. Presărați cu ceapă verde proaspătă, dacă doriți.

Baby/Rețete delicioase

Cele mai pufoase cupcakes de casă

Produse necesare: 1 1/2 linguriță. făină 1 ou 1 linguriță. iaurt 1/2 lingurita. ulei 1 1/2 linguriță. praf de copt 1 linguriță. vanilie 1 linguriță. zahar Preparare: Ou, iaurt

Supa crema de dovleac

Produse necesare: sare după gust piper negru după gust 5 linguri. ulei de măsline 1 cub supă de legume 1 ceapă 2 morcovi 1/2 dovleac mediu 2 cartofi piper negru după gust Metoda de preparare: B

Sâmbătă prăjituri cu brânză galbenă

Produse necesare: 1 linguriță. brânză rasă 1 linguriță brânză galbenă rasă 1 linguriță iaurt 1 linguriță. bicarbonat de sodiu 125 g unt 3 lingurițe. făină 1 ou Preparare: Soda se stinge în acri

Terci pentru copii cu fulgi de ovăz și banane

Produse necesare: 1 banana 1/2 mar 90 ml. lapte adaptat 20 g fulgi de ovăz Metodă de preparare: Fulgi de ovăz se macină fin. Apoi puneți într-o cratiță

Dacă un bebeluș se îngrașă încet, nu înseamnă că există o problemă

Aceasta este o întrebare pe care și-o pune fiecare mamă. Calma! Oricât de ciudat ar părea, bebelușii au un sentiment înnăscut al cât de mult au nevoie pentru a se îngrășa. Dacă primește mai mult lapte

Cartofi copți cu susan și pătrunjel

Produse necesare: 800 g cartofi 4 linguri. unt 5 linguri. semințe de susan 1 vârf de piper negru 1 lingură. sare de ardei roșu 4 crenguțe de pătrunjel Mod de preparare: Spălați bine cartofii și gătiți-i în apă sărată.