sănătate

Ceaiul verde devine, fără îndoială, o băutură din ce în ce mai populară. Dar dacă dintr-un anumit motiv ați decis să opriți complet cofeina, va trebui să puneți ceai verde într-unul dintre primele locuri de pe lista de interdicții.

Dacă doriți doar să reduceți băuturile care conțin cofeină, puteți schimba cu ușurință băutura răcoritoare de dimineață din cafea în ceai verde.

Rețineți următoarele fapte despre ceaiul verde:

1. Dacă beți aceeași cantitate într-o singură zi, dar înlocuiți ceașca de cafea de dimineață cu o ceașcă de ceai verde, veți reduce aportul de cofeină cu aproximativ 70%. O ceașcă de cafea conține până la 100-150 mg de cofeină, scrie zdrave.bg. Există doar 25 mg de cofeină într-o ceașcă de ceai verde. Cu toate acestea, multe variabile pot afecta aceste numere. De exemplu, conținutul de cofeină din diferite tipuri de ceai verde diferă semnificativ. Timpurile mai lungi de preparare sugerează, de asemenea, mai multă cofeină în ceai.

2. Ceaiul verde are două stimulente suplimentare în plus față de cofeină. Aceste substanțe, teofilina și teobromina, pot avea un efect asemănător cofeinei asupra inimii și a sistemului nervos central. Teofilina și teobromina se găsesc și în ciocolată.

3. Efectul stimulativ global al cofeinei, teofilinei și teobrominei din ceaiul verde poate fi echilibrat de o altă substanță conținută în acesta. Acesta este aminoacidul L-Theanin, care calmează sistemul nervos și crește capacitatea de concentrare.

4. Luați-vă ceva timp să vă gândiți de ce doriți efectiv să eliminați cofeina din dieta dumneavoastră. Dacă suferiți de efectele sale negative - anxietate, iritabilitate sau insomnie, atunci când beți cafea, luați în considerare dacă acest lucru se datorează efectiv:

• cantitatea pe care o beți pe zi,
• ora din zi când bei cafea în mod normal,
• ce adăugați la cafea pentru a o îndulci.

Poate că trebuie doar să reduceți numărul de căni de cafea pe care le beți într-o zi. Încercați să beți o altă băutură în loc de cafea după-amiaza sau să reduceți zahărul din ea. Există dovezi din ce în ce mai mari că cafeina nu este de vină pentru atâtea rele pe care experții i-au atribuit până de curând. De exemplu, unele studii au arătat că aportul de cofeină poate avea un efect protector împotriva bolii Parkinson, precum și împotriva cancerului de ficat și colon.

5. Dacă sunteți sigur că cofeina are un efect negativ asupra sănătății dvs. sau dacă încercați să slăbiți sau să vă îmbunătățiți concentrația, poate fi o idee bună să treceți de la cafea la ceai verde sau complet sau numai după-amiaza. Ceaiul verde accelerează metabolismul și astfel ajută la arderea mai eficientă a grăsimilor. Spre deosebire de cafea, care provoacă respirație urât mirositoare, ceaiul verde are un efect natural de antibiotic, distruge bacteriile din gură, ceea ce nu numai că te face câștigător în lupta împotriva respirației urât mirositoare, dar poate face și mai plăcute examinările medicului dentist pentru tine. De asemenea, ceaiul verde protejează împotriva bolilor de inimă.

6. La fel ca în cazul multor alimente, selectarea atentă a celui mai natural produs ne ajută să ne bucurăm mai mult de beneficiile sale potențiale pentru sănătate. Cele mai multe ceaiuri gata preparate - în ulcioare sau sticle sunt pre-îndulcite, deoarece conțin o cantitate mare de sirop de fructoză. În plus, frunzele ceaiului verde japonez sunt tratate cu fluor. Încercați să alegeți acele pungi de ceai sau frunze de ceai care nu au fost tratate chimic. Modul de preparare a ceaiului este, de asemenea, important - majoritatea experților consideră că prepararea berii distruge flavonoizii din ceaiul verde, care conferă putere de vindecare. Puteți încălzi apa, dar fără a o lăsa să fiarbă și apoi să faceți un decoct - pentru a păstra calitățile pozitive ale ceaiului verde.

7. Dacă doriți să beți ceai verde care nu conține cofeină, căutați decofeinizat - deși este mai dificil, dar se găsește. Ceaiul verde, a cărui etichetă spune „decofeinizat în mod natural”, este tratat cu un solvent chimic - acetat de etil. O alegere mai sensibilă din punct de vedere al sănătății ar fi ceaiul verde, în care cofeina este îndepărtată cu ajutorul dioxidului de carbon și a apei.