Luați în considerare o bucătărie socială

mâncare

Proprietarul a două restaurante din Sofia a început să livreze mâncare gratuită persoanelor care se află în fruntea luptei împotriva coronavirusului.

Pregătiți un prânz gratuit pentru personalul medical al Spitalului Orășenesc II și al cincilea oraș, precum și pentru polițiștii de gardă la punctele de control din capitală.

Ivan Mladenov are două restaurante în Sofia și a suferit și din cauza măsurilor impuse în lupta împotriva coronavirusului. Dificultățile îl provoacă și el găsește o formulă de lucru - pe de o parte, pentru a ajuta, pe de altă parte, să găsească un model de afaceri funcțional pentru el însuși. Oferă comenzi online și livrare de alimente la domiciliu. Și o mare parte din banii câștigați se îndreaptă spre caritate. Începând de astăzi, 250 de persoane - personalul medical și polițiștii primesc gratuit un prânz cald.

"Supă, fel principal, pâine. Totul steril preparat într-un mediu curat, dezinfectat și ambalat, absolut separat. Logistica este realizată de Municipiul Sofia, ceea ce ne ajută, pentru care le mulțumesc. Pregătim mâncarea, o ambalăm și dă-o angajaților. să o livreze pe site-uri ", spune Mladenov.

Omul de afaceri are o altă idee - să deschidă o bucătărie socială într-unul din restaurantele sale din Krasno Selo în câteva zile. Intenția este de a oferi hrană gratuită celor mai afectați de criză în fiecare zi de la 10.30 la 14.30. Desigur, sub rezerva tuturor cerințelor pentru distanța socială.

"Pentru că sunt mulți oameni care nu au locuri de muncă, ei sunt la limită în fiecare zi și poate cel puțin dacă le oferim hrană, vor putea supraviețui într-un fel sau altul în această criză", a spus el.

Ivan Mladenov este, de asemenea, mulțumit de faptul că, împărtășind ideile sale cu personalul, îndeplinește o înțelegere deplină. Îl susțin fără să întrebe dacă vor primi ceva în plus și câte ore pe zi vor lucra.