ardei

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de ardei negru includ ameliorarea tulburărilor respiratorii, tuse, răceală obișnuită, constipație, indigestie, anemie, impotență, tulpini musculare, boli dentare, pioree, diaree și boli de inimă.

Ardeiul negru este fructul plantei de ardei negru din familia Piperaceae și este folosit atât ca condiment, cât și ca medicament. Acesta provine din Kerala, statul sudic al Indiei.

Din cele mai vechi timpuri, piperul negru este unul dintre cele mai vândute condimente din lume. Nu este considerată o plantă sezonieră și, prin urmare, este disponibilă pe tot parcursul anului.

Când este uscat, acest condiment derivat din plante se numește piper, apoi măcinat într-o pulbere, care este plasată pe mâncare pentru a adăuga aromă și condiment.

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de piper

Datorită proprietăților sale antibacteriene, piperul este folosit și pentru conservarea alimentelor.

Este o sursă bogată de mangan, fier, potasiu, vitamina C, vitamina K și fibre dietetice.

Piperul negru este, de asemenea, un foarte bun agent antiinflamator.

1. Se aplică stomacului

Ardeiul crește secreția de acid clorhidric în stomac, facilitând astfel digestia. O digestie adecvată este esențială pentru a evita diareea, constipația și colicile.

Piperul ajută, de asemenea, la prevenirea formării gazelor intestinale și, adăugat la dieta unei persoane, poate favoriza transpirația și urinarea, care elimină toxinele din organism.

Transpirația îndepărtează toxinele și curăță porii oricăror corpuri străine care se pot așeza acolo și, de asemenea, pot elimina excesul de apă sau acumularea, cunoscut și sub numele de edem.

În ceea ce privește urinarea, puteți elimina acidul uric, ureea, excesul de apă și grăsimi, deoarece 4% din urină este grasă.

Pentru digestie, vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să creșteți funcționarea generală a corpului și să preveniți diverse afecțiuni gastro-intestinale și cancer colorectal.

Capacitatea sa de a expulza gazul se datorează faptului că piperul este un carminant care îndepărtează gazul din corp.

2. Ceai de ardei Pentru slăbit

Ardeiul negru ajută la descompunerea celulelor adipoase. Prin urmare, alimentele cu ardei sunt o modalitate bună de a slăbi în mod natural.

Când celulele adipoase se descompun în componentele lor, ele sunt ușor procesate de organism și aplicate la alte procese mai sănătoase și reacții enzimatice decât să-ți lase corpul nedegradat și să se umple.

3. Pentru o piele sănătoasă

Ardeiul ajută la tratarea vitiligo, o afecțiune a pielii care determină anumite zone ale pielii să-și piardă pigmentarea normală și să devină albă.

Potrivit cercetătorilor din Londra, conținutul de piper negru poate stimula pielea să producă pigment.

Tratamentul topic al piperinei, combinat cu terapia cu lumină ultravioletă, este mult mai bun decât alte tratamente mai severe, mai chimice, pentru vitiligo.

De asemenea, reduce șansele de cancer de piele din cauza radiațiilor ultraviolete excesive.

4. Ușor respirator

Se adaugă la un tonic pentru răceli și tuse. Ardeiul oferă, de asemenea, ameliorarea sinuzitei și a congestiei nazale.

Are proprietăți expectorante care ajută la descompunerea depunerii de mucus și spută în căile respiratorii și calitatea sa iritantă naturală te ajută să expulzi acest material liber prin acțiunea de strănut sau tuse, care elimină materialul din corp și te ajută să te vindeci de orice și orice infecții respiratorii.

5. Calitatea antibacteriană

Proprietatea antibacteriană a piperului negru ajută la combaterea infecțiilor și a mușcăturilor de insecte.

Ardeiul, adăugat în dietă, ajută la menținerea arterelor curate, scăpând și colesterolul în exces de pe pereți, ajutând astfel la reducerea aterosclerozei, o afecțiune extrem de responsabilă pentru atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.

6. Potențialul antioxidant

Un antioxidant precum ardeiul negru poate preveni sau repara daunele cauzate de radicalii liberi și astfel poate ajuta la prevenirea cancerului, a bolilor cardiovasculare și a problemelor hepatice.

Radicalii liberi sunt produse secundare ale metabolismului celular care atacă celulele sănătoase și determină mutarea ADN-ului lor în celule canceroase.

Antioxidanții precum piperul neutralizează aceste substanțe nocive și vă protejează sistemul de multe complicații, chiar și simptome premature ale îmbătrânirii, cum ar fi ridurile, petele de vârstă, degenerescența maculară și pierderea memoriei și accidentele vasculare cerebrale.

7. Pentru sistemul nervos

Piperina, una dintre componentele principale ale piperului negru, a fost dovedită în numeroase studii pentru a reduce afectarea memoriei și disfuncția cognitivă.

Căile chimice din creier par a fi stimulate de acest compus organic, astfel încât cercetările timpurii au arătat potențialul piperului în beneficiul pacienților cu boala Alzheimer și celor care suferă de demență și alte boli legate de vârstă sau de radicalii liberi.

Rețete pentru ceai de piper negru

Datorită acestor rețete puteți pierde în greutate și puteți obține toate beneficiile pentru sănătate ale piperului:

1. Ceai de ardei pentru slăbit

De ce ai nevoie

  • 2 cani de apă filtrată
  • 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 1. o lingură de miere
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 linguriță ghimbir proaspăt tocat

Pregătire:

  1. Mai întâi, aduceți apa la fierbere.
  2. Adăugați toate ingredientele.
  3. Opriți focul și lăsați-l să se absoarbă timp de aproximativ 5 minute.
  4. Se sparge într-un pahar și se bea când este fierbinte

2. Friptură de soia cu piper negru

Ingrediente:

  • 60 de grame de unt tocat
  • 1/4 pahar de vin roșu
  • 2 cani de vita
  • 2 eschalote tocate mărunt
  • 2 linguri de piper negru crăpat

Pregătire:

  1. Deasupra mijlocului unei cratițe așezate la foc mediu, topește jumătate de unt până se face spumă.
  2. Adăugați eschalolii.
  3. Continuați să amestecați și gătiți timp de aproximativ 5 minute până când eschalo se înmoaie.
  4. Adăugați vinul roșu și încălziți-l.
  5. Reduceți căldura la mediu.
  6. Gatiti sosul aproximativ 2 pana la 3 minute sau pana cand aproape se evapora.
  7. Se adaugă stoc și piper. Aduceți la fierbere proprietățile de vindecare a ardeiului iute și reduceți căldura la moderat scăzută.
  8. Uneori amestecați, înmuiați timp de aproximativ 10 minute. Valoarea ar trebui să fie înjumătățită și ușor compactată.
  9. Se amestecă restul de unt până se topește și sosul se îngroașă ușor.
  10. Puteți servi sosul cu friptură.

+ Health +, are o politică editorială strictă, utilizând numai surse de înaltă calitate la compilarea articolelor dvs., susținute de fapte.