Este, de asemenea, un remediu pentru pacienții cu hipertensiune

Ceapa este bogată în vitamine B, vitamine C, E, D, PP, minerale (fier, calciu) și fitoncide, cunoscute pentru proprietățile lor antiseptice, antiinflamatoare și de vindecare a pielii. Conține uleiuri esențiale și acizi organici care joacă un rol semnificativ în digestie: crește pofta de mâncare, crește secreția sucurilor gastrice și îmbunătățește absorbția alimentelor ingerate.

rețete

Proprietățile vindecătoare ale cepei, precum și ale usturoiului, sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Tratează bolile căilor respiratorii superioare, protejează împotriva gripei, favorizează vindecarea rănilor. Se utilizează pentru constipație, flatulență și pentru normalizarea tensiunii arteriale crescute. Penele de ceapă verde conțin o cantitate mare de vitamina C. Ceapa conține, de asemenea, hormoni vegetali, cum ar fi insulina, care scad nivelul glicemiei. Acest lucru îl face un aliment și un medicament excelent pentru diabetici.

S-a constatat că sucul de ceapă proaspăt este un remediu excelent pentru bronșită, angină, pneumonie și altele. În medicina populară este utilizat pentru curățarea rănilor purulente, precum și pentru degerături și arsuri ale pielii, piure de ceapă și înfășurate în tifon. Ceapa stimulează, de asemenea, activitatea bilei, elimină petele de pe piele, au un efect calmant asupra sistemului nervos. Este, de asemenea, utilizat ca diuretic. Ceapa blochează dezvoltarea cancerului, acționează ca un remediu bun împotriva răcelilor, bronșitei; ucide bacteriile; reglează glicemia, scade colesterolul din sânge; previne formarea cheagurilor de sânge, purifică sângele.

Ceapa are, de asemenea, puternice proprietăți fittoncide. Produce un preparat care ucide bacteriile difterice și stafilococii. Ceapa proaspătă protejează împotriva problemelor dentare, cum ar fi cariile și tartrul. Datorită substanțelor care conțin sulf, pulpa de ceapă și sucul sunt utilizate în tratamentul coșurilor și erupțiilor cutanate, a arsurilor, precum și a unui agent antiinflamator. Ceapa are, de asemenea, un efect de albire și este folosită pentru a îndepărta pistruii și petele de pigment.

O dietă bogată în ceapă reduce riscul anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul coloanei vertebrale, ovarelor și gâtului. Un studiu recent italian arată că unele dintre ingredientele din ceapă reduc rata de dezvoltare a celulelor canceroase. Rezultatele au arătat că consumul de ceapă de șapte ori pe săptămână reduce la jumătate riscul de cancer în comparație cu persoanele care au sărit peste această legumă.

Ceapa ar trebui folosită ca hrană foarte atent de către persoanele care au probleme cu sistemul digestiv.