Elisabeta a II-a nu a putut rezista acestei dulci tentații

secret

Există întotdeauna oarecare secret în jurul familiei regale britanice și, în special, în jurul reginei Elisabeta a II-a. Abia în ultimii ani au început să fie dezvăluite unele dintre cele mai profunde secrete ale ei.

De exemplu, a devenit clar ce nu își permite niciodată monarhul britanic, iar bucătarul ei personal a șocat lumea spunând cum mănâncă o banană.

Acum, însă, s-a dezvăluit ce tentație dulce a fost neputincioasă regina. Când îl vede, cedează ispitei și nu se poate opri.

Surse din bucătăria Palatului Buckingham spun că Elisabeta a II-a este nebună după torturile ei preferate de ciocolată.

Profilul Instagram al familiei regale a postat chiar și ingredientele necesare pentru cupcakes-urile preferate ale reginei Elisabeta a II-a cu ocazia zilei ei de naștere luna trecută.

Pentru aluat:
- 15 g oțet,
- 300 ml de lapte,
- 50 ml ulei vegetal,
- 60 g unt,
- 2 oua,

- 5 ml de extract de vanilie,
- 250 g de făină,
- 75 g praf de cacao,
- 300 g zahăr,
- 10 g bicarbonat de sodiu,
- 100 g ciocolată albă, zdrobită în bucăți.

Pentru glazură:
- 90 g ciocolată neagră,
- 100 g unt,
- 125 g zahăr pudră.

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Amestecați făina, zahărul, pudra de cacao și bicarbonatul de sodiu într-un castron adânc.

Într-un castron separat, bateți ouăle, adăugând extractul de vanilie, untul topit, uleiul vegetal, laptele și oțetul.

Se amestecă amestecurile lichide și uscate, amestecând bine, astfel încât să nu rămână bulgări în aluat.

Adăugați ciocolată albă (alternativ puteți folosi nuci și fructe uscate).

Se toarnă aluatul în tăvi în formă de cupă și se introduce în cuptor.

Coaceți timp de aproximativ 15-18 minute, până când cupcakes-urile capătă o nuanță aurie și devin elastice la atingere. Scoate-le din cuptor și lasă-le să se răcească.

Pregătește smântâna amestecând untul și zahărul până se obține o masă cremoasă omogenă. Adăugați la amestec ciocolată caldă topită. Se toarnă glazura peste cupcakes-urile răcite.