Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Cum să trăiești până la 100 de ani, menținând în același timp mobilitatea și energia?

toate acestea

Deși este visul tuturor, puțini sunt cei care reușesc să-l atingă. Cea mai bătrână femeie din Marea Britanie, Florence Baldwin, care a împlinit recent 113 ani, crede că își datorează vârsta unui mic dejun zilnic cu sandviș cu ou prăjit.

Nu trebuie să fii expert în diete pentru a ști că alimentația sănătoasă ne ajută întotdeauna ambiția de a ajunge la bătrânețe. Cu toate acestea, dacă îi întrebați pe unii dintre cei care au împlinit de fapt 100 de ani, se va dovedi că obiceiurile lor alimentare nu coincid întotdeauna cu sfaturile oficiale.

Nutriționistul britanic Elizabeth Weichselbaum a comentat pentru BBC sfatul centenarilor din întreaga lume:

1. Hering și suc de portocale

Olandeză Hendrike van Andel-Shipper, care a trăit până la 115 ani, a jurat că își datorează longevitatea unei porții de hering și a unui pahar plin de suc de portocale în fiecare zi.

Heringul este o sursă foarte bună de acizi grași omega 3, care sunt foarte buni pentru inimă și pentru întregul sistem cardiovascular, spune dr. Weichselbaum. Acest aliment vă poate proteja de un atac de cord pentru o perioadă foarte lungă de timp. Sucul de portocale umple corpul cu vitamina C și mulți antioxidanți.

2. Legume

Israeliana israeliană Mariam Amash are 120 de ani. Rețeta ei era o mulțime de legume pe masă în fiecare zi.

Nutriționiștii nu au obiecții față de acest aliment, a comentat dr. Weichselbaum. Legumele verzi ne oferă multe vitamine și minerale importante, cum ar fi fierul, carotenul și celuloza utilă. De asemenea, reduc riscul bolilor de inimă și al cancerului. Faceți un efort să mâncați tot felul de legume pentru a vă echilibra meniul.

3. Cupcakes cu glazură de ou

Japoneza Mitoyo Kawate descrie că în timpul vieții de 114 ani a mâncat deseori cupcakes cu glazură de ou. Potrivit rețetei, la prăjituri s-au adăugat zahăr, apă, unt și vanilie.

Această rețetă este cu greu pe lista mondială a alimentelor sănătoase, iar dr. Weichselbaum ridică înțelegător sprâncenele. „Depinde cât de dulce a mâncat. Probabil că nu își datorează longevitatea cupcakes-urilor. Cu toate acestea, dacă fac parte dintr-o dietă echilibrată, nu este nevoie să renunți la dulciuri.

Centenarianul Kauate pare să fi părăsit această lume, laudând dulciurile pentru toată munca depusă de ceaiul verde și peștele pe care l-a mâncat de-a lungul anilor, glumesc nutriționiștii.

4. Alcoolul

Există, de asemenea, entuziaști care explică secretul longevității lor cu băutura pe care nu o pierdeau în fiecare zi.

De exemplu, scoțianul Lucy d'Abrue, care a murit la vârsta de 113 ani, credea cu tărie că băutura ei obișnuită - un cocktail de coniac și ginger ale "o ajuta să evite moartea timpurie".

Potrivit dr. Weichselbaum, s-a constatat că consumul moderat de alcool reduce riscul bolilor de inimă. Cu toate acestea, nu trebuie uitat că același alcool poate crește riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer.

Poate că nu era țuica până la urmă, ci băutura de ghimbir, a comentat BBC.

5. Paine cu carnati

Cel mai extravagant fel de mâncare pentru țăranul ucrainean Grigory Nestor era o bucată de cârnați umplută în pâine. Meniul său obișnuit era destul de simplu - varză gătită acasă cu cârnați sau cartofi calzi cu hering.

Nu s-a căsătorit niciodată și a lucrat activ la ferma sa din vestul Ucrainei până în ultima zi.

Cu toate acestea, dr. Weichselbaum se opune ideii cârnaților ca un aliment care salvează viețile. „Ceea ce v-aș sfătui este - mâncați carne procesată moderat, garnind-o cu o mulțime de legume.”

6. Pâine, grăsime, sare

Ada Mason din Yorkshire a trăit până la 111 ani. Spre deosebire de toți nutriționiștii, meniul ei zilnic include pâine înmuiată în grăsime prăjită sau prăjită și multă sare deasupra, a spus nepoata ei.

„În acest caz, aș spune că a trăit până la 111 ani, în ciuda grăsimii și a sării”, exclamă dr. Weichselbaum. „Nu este vorba doar de grăsime pură, dar este și bogată în grăsimi saturate, ceea ce crește riscul bolilor de inimă. Prea multă sare duce la hipertensiune arterială, care este, de asemenea, riscantă pentru inimă.

7. Făină de ovăz

Micul dejun tradițional scoțian se potrivește foarte bine clubului de alimentație sănătoasă. Scoțianul Annie Knight este dovada vie a acestui lucru - a susținut că a trăit până la 111 ani, deoarece a mâncat fulgi de ovăz la micul dejun în fiecare zi.

„Alimentele de acest tip ar trebui să constituie o treime din întregul meniu”, a spus dr. Weichselbaum. „Făina de ovăz este o sursă bogată de celuloză. Dacă o consumi cu lapte, iei și calciu”.

8. Orez fiert cu pui

Spectatorul viermilor de mătase Yukichi Chugani a trăit până la 114 ani, în ciuda aversiunii sale față de legume. Carnea și laptele erau deseori în meniul său. Mâncarea lui preferată, însă, era orezul fiert cu bucăți de pui.

„Orezul este o sursă excelentă de amidon. De asemenea, este bogat în vitamine și minerale. Cu toate acestea, este important să o combinați cu o varietate de legume în meniul dvs. zilnic ", a comentat nutriționistul.

9. Brânză de casă

Autoritățile kazahe susțin că Sahan Dosova este cea mai în vârstă femeie din lume. Potrivit acestora, ea are deja 130 de ani - 16 ani mai în vârstă decât cel mai vechi concurent de pe listă. Ea evită dulciurile și este în special dependentă de brânza de casă.

„Acest tip de brânză este o sursă bună de calciu, care este foarte bun pentru oasele și dinții tăi. Are un conținut relativ scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, nu pot să comentez cu ce fel de aluat cu care lucrează în această regiune ”, crede dr. Weichselbaum.

10. Lapte de măgar

S-ar putea să fiți destul de dificil să găsiți un astfel de lapte pe standul din supermarketul din cartier. Cu toate acestea, ecuatorianca Maria Esther de Capovila a trăit până la 116 ani, consumând doar un astfel de lapte de la măgarul familiei.

„Chiar nu mai pot să comentez acest lucru”, spune nedumerit dr. Weichselbaum.

Deci, cât de importantă este dieta pentru o viață lungă? Experții sunt de acord că mâncarea pe care o consumi îți poate afecta într-adevăr speranța de viață, dar acesta nu este singurul răspuns la mister.

Rețeta pentru dieta oricărui centenar nu trebuie aplicată la propriu, avertizează dr. Aubrey de Gray.

„Răspunsul meu preferat este cel al centenarului Jean-Louise Calment. La împlinirea a 120 de ani, a fost întrebat care este secretul ei pentru longevitate. Apoi ea a răspuns:
Am încetat să fumez când aveam 117 ani.

Problema este că nu știm cu adevărat ce o determină. Există lucruri care îți scurtează viața - cum ar fi fumatul și supraponderalitatea. Restul este un complex de mulți factori, a spus medicul.

Numărul persoanelor care mor în jurul vârstei de 85 de ani este mai mic astăzi decât acum 20-30 de ani. Interesant este că norocoșii de peste 100 de ani îi recunosc pentru lucrurile care li s-au întâmplat în tinerețe - de exemplu, mamele lor i-au hrănit bine în timp ce erau uzați în pântece, lipsa de stres din copilărie etc., explică dr. De Gray.

Adevărul este că mâncarea bună și exercițiile fizice se bazează doar pe fundamentul pe care l-am primit în copilărie. Cu toate acestea, există altceva foarte important care îi unește pe toți membrii clubului centenar, deși este posibil să nu fie de o importanță capitală pentru sănătatea lor. "Dacă există un lucru pe care îl putem spune cu adevărat despre oamenii de peste 100 de ani, este că absolut nimic nu îi îngrijorează", a spus el.