chifteluțe

  • Vizualizări totale 2 278
  • Vizualizări pentru luna 72
  • Vizualizări pentru săptămâna 39
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • Linte roșie - 3/4 linguriță.
  • ceapa - 1 cap mic
  • ovaz - 2 linguri
  • ouă - 1 bucata.
  • pătrunjel - 3 tulpini
  • usturoi - 2 buc. cuișoare
  • chimion - 2 ciupituri
  • paprika - 1 lingură.
  • sol - după gust
  • pasta de tomate - 1 lingură.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Borcan de depozitare din sticlă - 300 ml BGN 5,00 -15% BGN 4,25 -15%
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăietoare BGN 11,99 -15% BGN 10,19 -15%
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 BGN -15% 10,19 BGN -15%
  • Tigaie din aluminiu cu fund dublu și acoperire antiaderentă 26 cm BGN 32,00 -15% BGN 27,20 -15%

Mod de preparare

Făină de ovăz se înmoaie în puțină apă caldă și se amestecă pentru a obține o suspensie.

Lintea roșie se înmoaie în apă rece timp de 4-5 ore sau peste noapte.

Se scurge și se toarnă într-un blender sau tocător.

Se adauga sare, boia, pasta de rosii, ceapa tocata si fulgi de ovaz.

În cele din urmă, adăugați câteva crenguțe de pătrunjel, chimen și căței de usturoi curățați în amestec pentru chiftele de legume.

Totul este motivat, să fie mai coeziv. Deschideți capacul ulciorului, turnați amestecul într-un castron și adăugați un ou pentru a amesteca bine produsele.

Folosind o lingură, formează chifteluțe de linte pe hârtie de copt, aplatizează blatul.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20-22 minute.

Lăsați scurt în tigaie și îndepărtați chifteluțe de linte și fulgi de ovăz într-o farfurie.