Posturile stricte de Paște sunt importante pentru suflet, dar uneori le îngreunează trupul. De aceea, experții nu reușesc să explice ce greșeli fac oamenii care repede.

greșeli

Greșeală № 1: perceperea postului ca o dietă care întărește sănătatea

Adevărul. Nu este adevărat că postul întărește întotdeauna corpul, spune gastroenterologul de la Institutul Clinic Regional de Cercetare din Moscova Inna Nikulina. De multe ori postul duce la creșterea în greutate datorită utilizării crescute a pastelor și a zahărului. Și aceasta este opțiunea mai bună. Mai neplăcute sunt cazurile în care postul duce la exacerbarea bolilor cronice, dezvoltarea afecțiunilor acute, agravarea simptomelor bolilor pe care nu le bănuiam.

Decizia corectă. Înainte de a începe postul, trebuie să consultați un specialist și, dacă este necesar, să fiți examinat. Acest lucru este valabil mai ales pentru un post lung de 40 de zile.

Eroarea nr. 2: restricționarea bruscă a alimentelor

Adevărul. Postul necesită pregătire. Cu o săptămână înainte de a începe să le urmați, trebuie să vă schimbați dieta. Dacă eșuați, treceți treptat la restricții.

Decizia corectă. Este indicat să renunțați mai întâi la carne, apoi la pește și, în cele din urmă, la produsele lactate.

Eroarea nr. 3: excluderea completă a substanțelor conținute în produsele de origine animală

Adevărul. Din aceste produse provin substanțe și elemente atât de importante precum proteinele, fierul și vitamina B12. Lipsa acestora poate provoca probleme de sănătate. Deficitul de proteine ​​încetinește procesele metabolice, reduce masa musculară și crește cantitatea de grăsime. Deficitul de fier duce la dezvoltarea anemiei. În timpul postului, trebuie să se asigure că aceste substanțe sunt prezente în cantități suficiente în dietă.

Decizia corectă. Proteinele și fierul sunt cel mai bine absorbite de produsele de origine animală. Potrivit nutriționiștilor, atunci când se exclud aceste produse din dietă, acestea ar trebui obținute din alte surse. Produsele din proteine ​​vegetale sunt toate leguminoase și nuci. Doza zilnică necesară este de 150 de grame. Fasolea roșie, bogată în fier, este utilă în special.

Pentru o mai bună absorbție a fierului, se recomandă combinarea produselor care conțin acest element cu vitamina C: de exemplu, o salată de legume proaspete, stropită cu suc de lămâie. Ceaiul și cafeaua conțin substanțe care interferează cu absorbția fierului.

Vitamina B12 poate fi furnizată numai de produse de origine animală și, prin urmare, peștele trebuie consumat periodic în timpul Postului Mare. În caz contrar, această vitamină trebuie luată singură sau în combinație.

Eroare. Abuz de junk food

Adevărul. Mulți oameni care postesc rapid au un sentiment constant de foame. Unii oameni încearcă să o satisfacă cu așa-numita junk food - produse care nu necesită o pregătire suplimentară, sunt bogate în calorii și conțin multe substanțe nocive. Astfel de alimente sunt cartofi prăjiți, chipsuri, batoane de ciocolată, nuci sărate - toate acestea nu sunt interzise în timpul postului, dar nu au nicio legătură cu alimentația sănătoasă.

Decizia corectă. Nucile sărate nu ajută să facă față foamei, ci cerealele puțin gătite. Încercați să nu le fierbeți prea mult.

Eroare № 4: meniu uniform

Adevărul. În afară de faptul că nu este gustos, nu este util să consumi aceeași cereală săptămâni întregi.

Decizia corectă. Nu trebuie să mănânci doar grâu - există și hrișcă și bulgur. Ambele sunt o sursă minunată de vitamina B12, spun nutriționiștii. Mănâncă multe legume și o varietate de salate, nu doar roșii și castraveți. De asemenea, puteți încerca tofu ca sursă de proteine ​​vegetale. Diferite produse conțin cantități diferite de micro și macro elemente și dacă vă diversificați meniul, există șansa de a obține tot ce are nevoie corpul dumneavoastră.

Cine nu ar trebui să postească:

1. Pacienți cu ulcer gastric sau duodenal, în special în stadiul acut;

2. Persoanele cu pancreatită cronică acută;

3. Pacienți cu afecțiuni hepatice cronice acute și calculi biliari;

4. Persoanele care au suferit intervenții chirurgicale și pacienți cu cancer;

5. Cei care au nevoie de un aport constant de alimente proteice complete.