Rețeta ta preferată poate câștiga 30 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor. Trimiteți rețetele dvs. la adresa [email protected]. Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

miere

Cine gătește

Lubomir Lukov îți oferă o rețetă de coaste delicate și parfumate care se topesc în gură.

Produse

2 kg coaste de porc

Pentru pesto roșu: 4 ardei roșii prăjiți, 4 linguri. ketchup, 1 linguriță. ardei roșu, 1 ceapă, 3 linguri. miere, suc de 1/2 lămâie, 1 morcov, 4-5 linguri. ulei sau ulei de măsline, 1 linguriță. semințe de muștar, 2 căței de usturoi, 1 linguriță. muștar, 2 linguri. sos de soia, chimen, piper negru, ghimbir proaspăt, sare, 2 felii de pâine prăjită, 100 g fulgi de porumb

Mod de preparare

Digerăm ardei, morcovi, usturoi, ghimbir și ceapă într-un blender.

Am amestecat le cu condimentele rămase și amestecă totul bine.

Am tăiat coaste în bucăți și puneți-le în marinada pregătită. Lasă-i să stea în el câteva ore, amestecându-i periodic.

Digerăm pâine și fulgi de porumb într-un blender și rulează bine coastele. Puneți-le într-o pungă de copt și coaceți la 210 grade până se termină.

Alții din Gastroguru

Crap umplut cu ciuperci

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU