• forum
  • ȘTIRI
  • AGROBUSiness
  • AGROTEHNICĂ
  • PRODUCȚIA DE PLANTE
  • CREȘTEREA ANIMALELOR
  • ÎNTREBAREA FERMIERULUI
  • APICULTURĂ
  • LEGUME
  • LEGUME
  • FLORI
  • ÎN VEGI
  • DOCTOR ACASĂ

Produse: 3 ouă, 3-4 linguri. minciună. zahăr, 1 pachet. zahăr vanilat, 50 ml ulei, 50 ml lapte, 160 g făină, 3-4 linguri. minciună. cacao, 1,5 lingurițe. praf de copt.

Fermier bulgar

Pentru crema: 200 g de brânză de vaci (cel puțin 5%), 3-4 linguri. minciună. zahăr, 1,5 linguri. minciună. făină.

Pregătire: Bateți ouăle cu zahărul până se albesc. Adăugați uleiul vegetal și laptele și bateți din nou. Se amestecă separat făina cernută, cacao și se adaugă la ingredientele lichide. Amestecă totul bine.

Pentru smântână, se toarnă zahărul și făina în caș și se bate foarte bine cu un blender până se omogenizează.

Luați o tigaie cu un diametru de aproximativ 26 cm și ungeți fundul și părțile laterale cu ulei. Se toarnă mai întâi amestecul de cacao, iar cel alb deasupra.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute. (HF)