Glucidele sunt foarte utile într-o dietă rațională de vindecare. Acest lucru se datorează proprietăților lor unice pentru sănătate.

probleme

În primul rând, carbohidrații se oxidează foarte ușor și eliberează rapid energia. Acestea conservă rezervele de grăsimi și proteine ​​în scopuri constructive.

Printre cele mai valoroase beneficii ale glucidelor se numără faptul că acestea ajută la tratarea bolilor hepatice, cardiace și renale. Substanțele utile pot fi ușor obținute datorită distribuției lor largi în natură.

În caz de probleme cu unele dintre organele enumerate, experții sfătuiesc să sublinieze consumul de fructe și legume proaspete sau uscate, cartofi la cuptor, pâine, orez alb și brun, paste, tăiței, fulgi de ovăz, porumb, gem, miere.

Cu toate acestea, în cantități mari, zaharurile conținute în carbohidrați pot avea, de asemenea, un efect negativ asupra organismului. Este adecvată administrarea a până la 550 g de carbohidrați pe zi în condiții normale.

Cu toate acestea, cantitatea lor mai mare poate provoca următoarele afecțiuni: 1) boli alergice, cutanate sau de altă natură sau agravarea stării deja existente de hipersensibilitate a corpului; 2) o creștere sau scădere accentuată a concentrației zahărului din sânge.

Cele mai benefice pentru sănătate sunt glucidele luate în forma lor naturală. Consumul regulat de fructe și legume este cel mai recomandat. Defalcarea lor în funcție de sistemul digestiv și absorbția lor au loc treptat și pe o perioadă lungă de timp, menținând astfel concentrația zahărului din sânge constantă și nefiind supusă fluctuațiilor accentuate.

În timpul activității fizice grele, nevoia organismului de carbohidrați este mare: în mod normal sunt necesare aproximativ 400-500 g în 24 de ore. Pentru arderea mai ușoară a carbohidraților, este bine să consumați alimente care conțin vitamina B1.

Dacă nu este importat cu alimente, acizii se acumulează în organism, ceea ce are un efect toxic asupra sistemului nervos.

Pentru a evita astfel de condiții, concentrați-vă pe alimentele bogate în vitamina B1, și anume sparanghel, salată verde, ciuperci, spanac, semințe de floarea soarelui, ton, mazăre verde, roșii, vinete și varză de Bruxelles.