Puteți citi astăzi din nou despre dimensiunea necunoscută a Evului Mediu bulgar în coloana noastră „Timp pentru istorie”- a doua parte al studiului „Consumul de alcool ca parte a istoriei moralei din epoca pre-renascentistă” de prof. Olga Todorova.

consumul

Cuceritorii otomani, a căror religie propovăduia sobrietate completă și abstinență de la băuturi incitante, au găsit în Balcani o civilizație tipică de „vin”, ale cărei tradiții în domeniul vinificației datează din antichitate. A rezultat acest lucru în tensiuni între cele două mari comunități religioase din Imperiul Otoman?

Publicat în Historical Review, 2004

Partea a doua

Așa cum se poate observa din declarația anterioară, deși literatura istorică subliniază de obicei inconvenientul pe care politica otomană anti-alcool bazată pe sharia a creat-o pentru non-musulmani, de fapt comunitatea musulmană a suferit adesea ca urmare. Bineînțeles, cei mai afectați de această politică ar fi fost noii musulmani, cărora le-a fost greu să se despartă de obiceiul lor de a sorbi vin imediat, dar, fără îndoială, interdicția băuturilor alcoolice a influențat mulți musulmani care nu au fost indiferenți la vin de la naștere .

Din punct de vedere religios și juridic, problemele musulmanilor provin din faptul că, așa cum am spus deja, doctrina islamică a interpretat pasiunea pentru vin ca un semn distinctiv clar între „necredincioși” și „ortodocși”. În mod curios, pentru ortodocșii islamici, un fel de piatră de încercare pentru „infidelitate” nu era doar consumul efectiv de alcool, ci chiar o simplă demonstrație verbală a unei atitudini pozitive față de băut. Această asociere a oricărei forme de implicare în alcool cu ​​„infidelitatea” a făcut oamenii foarte vulnerabili în viața reală. Din fatwas-urile [1] din Ebuswood am putea avea o idee generală asupra setului bogat de situații incomode în care fiecare musulman acuzat de încălcarea tabuului alcoolic din Sharia risca.

Pentru început, nerespectarea deliberată a interdicțiilor de alcool a fost acuzată ca apostazie de la Islam, cu toate consecințele fatale pentru apostați. Una dintre fat-urile lui Ebuswood, de exemplu, este despre un grup de musulmani care, justificându-se prin sărăcie, au refuzat să îndeplinească rituri strict religioase și să postească pe tot parcursul lunii sfinte a Ramadanului. În schimb, au folosit timpul pentru a-și cultiva podgoriile, pentru a bea vin împreună cu soțiile și pentru a sărbători sărbătorile necredincioase. La întrebarea cum să trateze acești oameni, precum și acei musulmani care și-au aprobat cuvintele și faptele, răspunsul lui Ebuswood este categoric: „Sunt necredincioși, este permis să fie uciși” [2]. Ebusoud a gândit același mod la astfel de musulmani, care, pe lângă faptul de a se răsfăța cu băutul de vin, și-au permis și ei să laude vinul și să blesteme soțiile celor care nu beau. Potrivit Sheikh-ul-Islam, atât iubitorii de vin în cauză, cât și cei ai colegilor lor de credință care și-au admirat comportamentul meritau pedeapsa cu moartea. [3] Pe de altă parte, Hebuswood a fost aspru pedepsit cu închisoare pentru musulmani, susținând că aducerea vinului într-un oraș musulman nu era greșită. [4]

Un grup de grăsimi Ebuswood este dedicat (sau mai degrabă îndreptat împotriva) utilizării vinului ca medicament. Cunoscând locul important al vinului în „farmacopeea” creștină medievală din Balcani [12], am putea ghici cu ușurință reticența cu care creștinii islamizați s-ar fi adaptat regulilor draconice anti-alcool impuse lor de noua lor religie adoptată în domeniul medicinei. De exemplu, într-una dintre fat-urile sale, Ebuswood și-a exprimat opinia că unui musulman bolnav nu i se permite să folosească nici măcar o cantitate neglijabilă de coniac ca medicament - chiar dacă vindecarea sa este garantată. Aceeași linie ireconciliabilă este reprezentată într-o altă fatwa, prin care șeicul-ul-Islam a declarat complet inacceptabil ca o femeie musulmană bolnavă să bea regele prescris de 2 dirhami de vin amestecat cu cicoare sălbatică, inclusiv atunci când a existat o ipoteză a consimțământului unanim de medici, că pacientul va muri cu siguranță dacă nu este tratat cu medicamentul în cauză. Și mai șocant este însă că, potrivit lui Ebuswood, chiar și o credință deschisă în proprietățile vindecătoare ale vinului nu ar putea rămâne nepedepsită de un „ortodox”. Pentru un astfel de musulman, șeicul Yul, Islamul prescrie o reînnoire imediată a credinței. [13]

Este timpul să vedem cum politica otomană anti-alcool reflectă asupra vieții de zi cu zi a paradisului non-musulman.

În afară de toate aceste acțiuni, care sunt încă în conformitate cu legea islamică, tabuul anti-alcool din Sharia le-a oferit și musulmanilor oportunități ample de a exercita o presiune economică nereglementată asupra „necredincioșilor”. Să repetăm ​​încă o dată că interdicția Shariah asupra alcoolului nu s-a aplicat non-musulmanilor în general - atâta timp cât, desigur, au fost suficient de discreți și nu au încercat în niciun fel (prin vânzări sau altfel) să seducă credincioșii din Allah. Este clar, însă, că și atunci când au încercat să nu încalce legea și să nu-i ispitească pe „ortodocși” cu alcool, non-musulmanii ar putea suferi în continuare rău. Acest tip de gândire este sugerat, de exemplu, de un ordin al sultanului din 1565, trimis la kadi din Bitola cu ocazia unei plângeri în capitală prezentate de evreii Bitola. În ea, evreii s-au plâns subashisilor locali, care i-au calomniat pentru că au vândut vin musulmanilor. Potrivit reclamanților, acest lucru nu era deloc adevărat, iar subashis-urile au făcut acest lucru doar pentru a șantaja evrei nevinovați și a extorca bani de la ei.

Este imperativ, desigur, să analizăm modul în care Biserica Ortodoxă - binecunoscutul pilon ideologic și legiuitor moral pentru creștinii balcanici din epoca otomană - a acceptat toate aceste provocări.

Din tot ce s-a spus până acum (care, desigur, este departe de a epuiza tema din titlu), se ajunge imediat la concluzia că, în epoca otomană, „discursul vinului” nu se referea doar la vin. Într-un mod particular, interesele și punctele de vedere politice, religioase etc. conflictuale ale celor două comunități principale din Imperiul Otoman - creștinul și musulmanul - au fost sparte în el. Poate cel mai interesant este că, în contextul marelui „contact-conflict” civilizațional, liderii ambelor comunități, deși provin din poziții ideologice complet opuse, au profesat și practicat în cele din urmă o abordare foarte apropiată a vinului - o abordare care s-a bazat în principal pe simbolica sa, adică funcție religio-distinctivă și care, în același timp, a încercat să-și minimizeze rolul natural ca factor de socializare în rândul oamenilor, inclusiv în rândul reprezentanților confesiilor rivale. Astfel, în cele din urmă, deși, în ciuda tuturor restricțiilor și interdicțiilor, vinul a continuat să circule între creștini și musulmani, totuși i-a împărțit mult mai mult decât i-a unit.

[1] Fatwas-urile sunt interpretări ale unor cazuri juridice specifice din punct de vedere al șariei, prezentate sub forma unei întrebări și răspunsuri. Eliberate de juriști de rang înalt în ierarhia ulemelor, adesea la cererea părții interesate într-un proces, acestea nu erau obligatorii pentru sistemul judiciar local, dar, de obicei, qadii respectau opiniile marilor autorități.

[2] M. E. Düzdağ. Șeyhülislam Ebusuud Efendi Fetvaları isșigında 16. Asır Türk Hayatı. Istanbul, 1972, N 508.

[5] p. Dimitrov. Fatwas a fost pentru eradicarea sistemului creștin bulgar de viziune asupra lumii în rândul bulgarilor musulmani. - Secole, 1987, № 2, p. 34.

[7] Ibidem, N 710. Cf. Sfântul Coran, II: 219.

[9] Așa-numitul „triplu divorț”, care a avut loc după o pronunțare de trei ori de către soț a uneia dintre „formulele” speciale de divorț verbal musulman, a fost considerat definitiv și ireversibil. Fostul cuplu și-a putut reînnoi căsătoria numai după ce soția divorțată s-a căsătorit cu un alt bărbat și după ce această căsătorie succesivă a ei a fost mai întâi consumată și apoi dizolvată.

[10] Biblioteca Națională „Sf. Sf. Chiril și Metodie ". Departamentul oriental. Colecția pescărușului. R 3, pp. 8a, doc. 1.

[11] M. E. Düzdağ. Op. cit., № 711. Cu privire la diferitele opinii cu privire la faptul dacă vinul fiert este permis pentru musulmani cf. A .J. Wensink. Op. cit., p. 995.

[12] Cf. Vindecători și amulete medievale. Comp. și ed. A. Miltenova, A. Kirilova. S., 1994, passim.

[18] Documente otomane despre evreii din Balcani Secolele XVI-XX-XII. Ed. Sf. Andreev. Sofia, 1990, p. 35 (№ XXIV).

[19] Macedonia în secolele XVI și XVII. Documente ale Arhivelor Constantinopolului (1557-1645). Traducere, ed. și comentariul lui D. Shopov. Skopje, 1955, pp. 19-20 (№ 9).

[20] p. Dimitrov. Condamnat la Islam (raport nepublicat).

[21] Surse otomane despre procesele de islamizare din Balcani în secolele 16-19. Ed. M. Kalitsin, A. Velkov, E. Radushev. S., 1990, 294-295, 298

[22] Cf. textul biografiei post-musulmanizării lui Nikola în: Literatura bulgară veche. Vol. 4. Lucrări biografice. Comp. și ed. Cl. Иванова. S., 1986, 335-336.

[23] p. Dimitrov. Condamnații ...; R. Gradeva. Cu privire la atmosfera religioasă din Imperiul Otoman: Sofia la mijlocul secolului 16. - În: secolul al XVI-lea bulgar. Colecție de rapoarte despre istoria generală și culturală bulgară din secolul al XVI-lea. S., 1996, p. 166 fig.

[24] Pentru semnificația vinului în liturghie, vezi B. Chiflyanov. Liturghie. S., 1977, pp. 136, 197-198. Total pentru simbolismul vinului cf. D. Petkanova. Simbolism literar medieval. S., 1994, 91-93.

[25] În tradiția euchologică slavă sudică, de exemplu, printre așa-numitele „rugăciuni pentru fiecare nevoie”, rugăciunile pentru cazurile în care ceva „necurat” cade într-un vas cu vin ocupă un loc foarte stabil. Acestea sunt câteva dintre rugăciunile pentru care este raportată cea mai mare frecvență. Cf. HR. Toncheva. Vechi bulgari „rugăciuni pentru fiecare nevoie” în dezvoltarea manuscriselor slave (până la sfârșitul secolului al XIX-lea). Plovdiv, 2000, 11-12.

[26] Cf. Biblioteca Națională „Sf. Sf. Chiril și Metodie ". Departamentul de tipărire manuscris și vechi. № 690, pp. 152-153; № 324 (520), pp. 205.

[27] Ibidem, № 1170, pp. 68 p.

[28] R. Gradeva. Cit. cf., p. 167.

[29] P. Rico. Starea actuală a Imperiului Otoman și a Bisericii Grecești (secolul al XVII-lea). Selecție, traducere din engleză, prefață și note de M. Kiselichncheva. S., 1988, 248-249.

[30] Cf. de exemplu. Ap. Karpozilos, Al. Kazhdan. Beţie. - Dicționarul Oxford al Bizanțului, vol. 1, 664-665; Al. Kazhdan. Vin. - Ibidem, vol. 3, 1991, p. 2199; D. Angelov. Bulgarul în Evul Mediu (viziune asupra lumii, ideologie, suflet). S., 1985, passim.

[31] D. Petkanova-Toteva. Damascul în literatura bulgară. S., 1965, p. 108.

[32] Cf. Lectura populară în secolele XVI și XVIII. Selecție și ordine. D. Petkanova. S., 1990, 319-320.

[33] D. Petkanova-Toteva. Cit. cf., p. 168.

[34] A. Vasiliev. Teme sociale și patriotice în vechea artă bulgară. S., 1973, bolnav. № 17, 26 și colab.

[35] Am scris să știm ..., pp. 23, 69, 97 și altele.

[36] Cf. de exemplu. Jurnale de călătorie germane și austriece în Balcani în secolele XV-XVI, 348-349; B. Dimitrov. Peter Bogdan Bakshev. Politician bulgar și istoric al secolului al XVII-lea. S., 1985, pp. 155.

[37] A. Kirilova, A. Miltenova. Roata vieții. Credințe populare și moralitate creștină în familie. S., 1993, p. 95.

[38] Indicative sunt, de exemplu, două note ale scriitorului Radul din al doilea sfert al secolului al XVI-lea („Bețiv am scris;”; „Cu adevărat beat am scris ...”), precum și o notă din 1797 către un preot Ștefan, cu care jură să nu bea coniac. Vedea Hristova, B., Karadjova, D., Uzunova, E. Note ale scriitorilor bulgari din secolul X-ХVІІІ. Vol. 2./ХVХ-ХVІІІ sec. /. S., 2004, № 224, 469.

[39] Am scris să știm ..., p. 24.

[40] V. Laurent. Primii patriarhi ai Constantinopolului sub dominația turcească (1454-1476). Succesiunea și cronologia. După un catalog inedit. - Revue des Études Byzantines, 26, 1968, p. 234.

[41] Astes de Kutlumus. Ediție diplomatică de Paul Lemerle. Texte. Paris, 1946, p. 174.

[42] Cf. Documente despre activitatea catolică ..., pp. 21, 266, 285-286, 371, 482.